电饭煲瘦肉青菜粥的做法，青菜粥怎么做才能保证青菜翠绿

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

青菜粥青菜粥，不仅颜色漂亮，而且味道也不错，作为早餐或是晚餐都是不错的选择。

第一步，准备食材。一把小青菜，一根小葱。选择青菜，最好用菜梗比较细的，而且没有筋的。

第二步，淘米放锅内，如果时间允许可以把米提前泡半小时，这样煮的时候可以煮的很烂。把葱沫放入锅内，加入几滴食用油，开始煮粥。 大家放水的时候掌握不了水的多少，煮出来太稀或者太稠。一般做米饭高一指水，煮粥的话米少放，水多放一些，一般比例为1：5。

第三步，米开锅之后，用勺子搅拌一下，把切碎的青菜放进去，继续熬，直到粥变得粘稠为止。然后把电饭煲，开到保温的位置，把粥焖一会。

青菜粥出锅之前，加一些盐调味。这样好喝又营养的青菜粥就做好了，喜欢的朋友可以尝试一下。

蔬菜粥简单有简单的做法，一般青菜都是要焯水之后，才能和粥同煮，点睛之笔在于要放一点胡椒粉，香油，其它调料随自己喜好

我家偶尔做的皮蛋瘦肉粥都是用电饭煲煲的。

我怕麻烦，煲粥也选简单的电饭煲煲，淘米，放水，选定煲粥程序，我家的要一个半小时。还剩15分钟左右，切皮蛋，瘦肉丝，葱花，姜丝（我不喜欢吃姜一般不放），先放入皮蛋，剩3，5分钟左右放肉丝，电饭煲程序结束时，放入葱花，姜丝，盐，一点白胡椒粉（不放也行），就这么简单。

直接放小量米然后水，煮沸腾之后把盖子打开，让它继续沸腾，然后煮到你喜欢吃的程度即可！

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食材明细

主料 大米半杯 小油菜3颗 瘦肉80g 辅料 清水适量 盐少许 淀粉少许 生抽少许 香油几滴

1.准备好食材

2.大米清洗过后放入炖芯中，加入适量清水

3.往水箱中倒入水，放入炖芯盖上盖子，接通电源，按功能键选择“婴儿粥”

4.瘦肉洗净后剁成肉末，加入少许盐、淀粉、生抽和少许水拌均匀，再加入几滴香油拌均匀

5.油菜洗净后切细末备

6.当电炖盅上的指示灯显示为0.4小时左右时，打开盖子

7.放入拌好调味料的肉末、油菜、少许盐，用筷子快速搅拌，将肉搅散，再继续煮3~5分钟滴入香油即可出锅

给你一个建议，采购一个电压力锅。

晚上睡前把米下到锅里，根据早餐时间设置定时时间，最好是早餐前1-2小时，早些煮好降降温，否则太烫。

电压力锅可以适合许多美食制作，省电、方便、快捷。

推荐两款简单、好吃的营养粥：

第一款：黎麦梗米（糯米）粥

藜麦的营养价值：

1、调节内分泌：藜麦含有天然植物雌激素，植物雌激素本身不是激素，主要是异黄酮（类黄酮物质之一）活性成分，有降压、降糖、降脂、预防心脑血管、动脉粥样硬化等疾病的作用。

2、补充蛋白质：藜麦含有完全蛋白及人体必需的9种氨基酸，尤其是一般谷物中缺乏的赖氨酸藜麦中含量很高。藜麦蛋白质的数量和质量都可以与脱脂牛奶及肉类媲美，是素食者的最佳选择。

3、保护心血管：藜麦富含镁元素，如果身体中缺镁会导致高血压、缺血性心脏病。每日以藜麦作为早餐可以减少心脏病的发生。

梗米的营养价值：

粳米性平和，能增强脾胃功能，脾气健运后气血得以化生，故有健脾补气的作用。

适量食用粳米能平和五脏、补益胃气，减轻食少纳呆、便秘、便溏腹泻的症状。

适量食用粳米对肺阴亏虚导致的干咳、咯少量黏痰等症状有一定调理作用。

糯米的营养价值：

糯米性温，健脾暖胃，对腹胀、腹泻、食欲不振、反胃等有一定的调理作用。

适量食用糯米可起到益气补虚的作用，改善气虚导致的气短无力、出虚汗的症状。

糯米中含有丰富的蛋白质、钙质、维生素等，其中含有的烟酸，可以促进铁吸收，有利于血细胞的生成，能够预防贫血。

做法：将藜麦洗干净，先浸泡半小时，然后加入梗米（糯米）一起煲。

要点：用梗米或糯米，粥煲出来既有营养又爽滑可口。

第二款：莲子小米粥

清心、安神、降火的最佳选择

要点：莲子煮半小时后，再加入梗米（糯米），再加入小米。

理由同上。

不相信的朋友可以试试换成普通大米，煲出来的粥不浓稠，很难吃。

来，喜欢简单的朋友击个掌（双击屏幕），收藏备用，在薄凉的世界，备一碗清粥温暖自己。

化繁为简是种智慧。

试一试，你就知道，因为简单，久吃不厌。

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