虾炒玉米粒黄瓜做法，玉米粒黄瓜胡萝卜虾仁怎么炒

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材料

玉米粒250克，小葱一棵，黄瓜一根，鸡肉250克，胡萝卜一根

做法

1.把各种蔬菜切成小丁

2.鸡肉切丁，上浆

3.炒锅烧热放油，鸡丁翻炒变白

4.放入各种蔬菜丁翻炒

5.水淀粉，加盐，出锅

黄瓜150克

不用先煮，直接炒。若先煮了再炒，炒出来的玉米不够香甜，也不够爽口。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。而用水煮过之后玉米粒将不再香甜可口，玉米的口感将没原来那么好。扩展资料玉米粒，别称粟米粒。新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。玉米粒是老少皆宜的谷物，主要食用功效是延缓衰老。

主料 米饭100g辅料 油适量 盐适量 耗油适量 芹菜1棵 胡萝卜半条 瘦肉100g 鸡蛋1只步骤 1.准备好芹菜2.准备好胡萝卜3.准备好瘦肉4.准备好鸡蛋5.胡萝卜切粒6.芹菜切粒7.瘦肉切粒8.平底锅下一点油9.打鸡蛋到平底锅煎好10.煎好蛋用碟装好11.把鸡蛋弄成粒状12.平底锅下油13.把芹菜粒、胡萝卜粒和瘦肉粒炒14.翻炒约3分钟15.放入鸡蛋粒炒匀，装起备用16.米饭放平底锅炒，把结块的大团米饭弄散，不粘连17.加入刚刚炒好的各种粒粒18.翻炒均匀，加入盐，一点点耗油和生抽上色19.上碟

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