家常炒馒头怎么做才好吃，炒馒头怎么做又软又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

建议你在炒馒头时，油烧到六成热时放馒头片（把馒头切成小方块）紧接着把鸡蛋（两个鸡蛋在碗里打碎）倒进锅里与馒头片搅拌均匀，然后放各种调料，炒出来的馒头片即松软又好吃。

步骤1.大白菜。2.连帮带菜叶一块，切成细丝。3.自家做的大馒头，三个，最好别用买的馒头做。4.切成2cm左右的小块。5.葱姜切好。6.碗中倒香油，醋备用。7.香菜切好。8.做的多，适当多放油，油温时入一勺头豆瓣酱，慢搅匀，搅开出香味，入葱 ，姜丝。9.入锅大白菜，搅匀，入盐，少量酱油。10.菜，六七成熟。11.馒头均匀铺到菜上，小火加锅盖焖上三五分钟。致馒头热透。12.馒头热透，入蒜瓣，香菜，调好的醋汁，搅匀。关火。13.搅匀。盛碗，开吃。

鸡蛋炒馒头-原料：馒头（硬一点），小葱几根，蒜，鸡蛋调料：盐，蘑菇精，五香粉，油做法：1.馒头切小块，香葱的葱白和葱叶切小分开放，蒜剁末；2..热锅放油，将鸡蛋炒好备用；3.留底油，放入蒜末葱白碎一起爆香锅后，放入馒头快，加少许的五香粉一起翻炒；4.带馒头变色，表面焦黄的时候，加入葱叶翻炒两下后加入炒好的鸡蛋，再加入盐和蘑菇精调味，翻炒均匀即可出锅。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程