冰箱冻的玉米粒怎么煮好吃，冻的玉米粒怎么做好吃

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材料　　玉米粒350克，选饱满的玉米粒，熟咸鸭蛋3个，豆粉100克，植物油300毫升（实耗100毫升），清水300毫升。　　做法　　1.将咸鸭蛋的蛋黄成型取出待用。　　2.蒸锅置旺火，将咸蛋黄放入小碗中置于蒸笼上蒸约10分钟后取出。将蒸好的咸蛋黄压碎成细末待用。　　3.将玉米粒焯水后立即捞出晾凉待用。　　4.将豆粉撒在焯水后玉米粒上混合均匀，让每一颗玉米粒都均匀的裹上一层豆粉，将多余的豆粉倒掉。　　5.锅置中火，放倒入植物油，烧至七成油温时，放入玉米粒倒入，炒撒并炸至金黄，捞出沥干油。　　6.锅中留下25毫升的油，用小火烧至三成油温，将咸蛋黄末倒入翻炒均匀，待蛋黄冒泡泡时将炸好的玉米粒倒入，翻炒炒匀，让每粒玉米裹上咸蛋黄后起锅即可。

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5、中途可以抬起锅，压紧锅盖，晃几下，使受热均匀。2分钟左右待锅中渐渐平静下来，就爆好了。关火，打开锅盖，均匀淋洒白糖，用筷子翻拌均匀即可。

爆米花玉米的食物和调味品：玉米俩把（80克） 葵花子油 少量（3克）或其他食材油 无盐黄油少量 白砂糖 适当（两饭勺） 盐少量教您爆米花玉米的粉丝的做法，怎样做爆米花才美味一、将玉米清洗，擦拭水份。备好白砂糖和植物油二、炒菜锅用中文火加温，锅中倒少量油，放玉米并拌和一下三、盖上盖子（最好全透明盖，见到米花溅出的模样很趣味），大概一分钟就能听见劈啪声，这时候赶快调为文火。正中间晃几回锅（一只手按着盖子，另一只手端起炒菜锅摇晃，使其遇热匀称）四、大概不上5分钟，响声渐渐地缩小，慢慢消退后，金灿灿的爆米花玉米就出现在你的眼下了五、开启盖子，赶快把白砂糖撒上翻拌就可以

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