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凉拌菠菜花生米的做法视频,凉拌菠菜花生米的做法窍门是什么

2024-01-19 03:18:56
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。一、凉拌菠菜花生米的做法?1.100克菠菜捡去黄叶,去除硬根,在300ml淡盐水浸泡10分钟洗净2.烧一锅500ml开水下入100克菠菜汤1分钟捞出,过一遍300ml凉水3.100克菠菜挤干水分切成大段,100克花生米炒好备用

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

一、凉拌菠菜花生米的做法?

1.

100克菠菜捡去黄叶,去除硬根,在300ml淡盐水浸泡10分钟洗净

2.

烧一锅500ml开水下入100克菠菜汤1分钟捞出,过一遍300ml凉水

3.

100克菠菜挤干水分切成大段,100克花生米炒好备用

4.

10克辣椒掰成段,蒜切末

5.

把100克菠菜和100克花生米放大碗里,加5克盐,1勺陈醋,1勺生抽

6.

热锅,倒入20ml食用油,加入20克蒜末,5克辣椒煸出香味

7.

倒入100克菠菜中,快速翻动拌均匀

8.

可以食用了

二、菠菜凉拌煮花生米的做法?

把菠菜洗干净,切段,烧开水炒一下,花生米煮熟了,加佐料香油。

三、糖醋菠菜花生米的做法凉拌?

菠菜:适量、花生米:适量、味极鲜:2勺、陈醋:1勺、白糖:1勺、白芝麻:少许、盐:适量、小红椒:半个、蚝油:一勺

步骤详解

1、准备好食材,起火先把花生米小火炒出来,蒜切末,辣椒切段备用。

2、菠菜切断,然后焯水备用

3、调汁:一勺蚝油,两勺味极鲜,一勺糖,一勺陈醋,少许盐,蒜末放进去

4、把所有材料放一个盆里,起火锅里放少许油,七分热浇到芝麻辣椒上拌匀。

5、成盘开始享用吧!

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四、凉拌菠菜的做法?

答:凉拌菠菜是一道营养丰富、口感清爽的小菜,以下是一种简单易行的做法:

所需食材:

- 菠菜 适量

- 蒜末 适量

- 生抽 适量

- 醋 适量

- 糖 适量

- 盐 适量

- 香油 适量

- 芝麻 适量

做法步骤:

1. 菠菜洗净,用开水焯水后捞出放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。

2. 把菠菜切成3-5厘米长的段,放入碗中备用。

3. 取一个小碗,放入蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油,搅拌均匀调制成调味汁。

4. 把调味汁倒入菠菜碗中,加入适量芝麻,搅拌均匀即可。

注意事项:

1. 菠菜焯水的时间不宜过长,一般10-20秒即可。

2. 沥干水分的菠菜可以在冰箱中冷藏一段时间,口感更佳。

3. 醋、糖、盐的比例可以根据个人口味适量调整。

4. 香油和芝麻可以提升菜品的香气和口感,但是也可以根据个人口味适量添加。

五、天津凉拌菠菜的做法?

把菠菜洗净焯水滤干切段备用。

再把粉丝木耳丝,胡萝卜丝焯水鱼干备用锅中下油,把鸡蛋液炒熟。

把菠菜粉丝鸡蛋炒香花生米的放在一起,蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入拌匀。

六、菠菜凉拌饼的做法?

菠菜洗干净后放入热水中焯水,捞起加入盐,味精,鸡精,胡椒香油,葱花一起拌匀,就可以夹在饼里面吃了

七、芝麻菠菜的做法凉拌?

1/5

锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒

2/5

将葱花、红辣椒粒、姜蓉、蒜蓉置于碗中,导入加热的油中

3/5

再加入适量糖、生抽、香醋、少许盐拌匀做调味汁

4/5

锅里加入足够多的水烧开,再加入适量玉米油,盐水煮2~3分钟

5/5

菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁,白芝麻拌匀即可

八、凉拌菠菜粉丝的做法?

1.

准备180克菠菜和一小捆粉丝

2.

将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。

3.

将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。

4.

将粉丝焯烫断生。

5.

将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。

6.

准备一个容器,放入5克蒜末和葱花

7.

倒入1勺生抽,1勺蚝油,两滴花椒油,两滴香油,一克鸡精,2克盐,1勺香醋,三勺辣椒油,3克糖,一匙熟芝麻拌匀

8.

将料汁浇在菠菜粉丝上。

9.

用筷子拌均匀。

10.

完成

九、凉拌菠菜汤的做法?

菠菜焯水后加入盐,蚝油,生抽,蒜末,醋拌匀就行了

十、凉拌茄子菠菜的做法?

用料:茄子;菠菜一把,调料:生抽3大勺、蒜沫2大勺、香醋2大勺、小米辣适量、糖1/2勺、香菜随意、花椒油1小勺

做法:

1.准备材料。茄子放到微波炉里,叮5分钟;5分钟之后肯定熟了,拿出来等稍微凉一点之后,用手撕成条;

2.菠菜和焯水断生捞出放入冷开水中备用。

3.把调料混合后做凉拌汁;浇在码好的茄子菠菜上,可以放如冰箱冷藏,凉一点再吃更好吃。

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