凉拌菠菜花生米的做法视频,凉拌菠菜花生米的做法窍门是什么
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。
一、凉拌菠菜花生米的做法?1.
100克菠菜捡去黄叶,去除硬根,在300ml淡盐水浸泡10分钟洗净
2.
烧一锅500ml开水下入100克菠菜汤1分钟捞出,过一遍300ml凉水
3.
100克菠菜挤干水分切成大段,100克花生米炒好备用
4.
10克辣椒掰成段,蒜切末
5.
把100克菠菜和100克花生米放大碗里,加5克盐,1勺陈醋,1勺生抽
6.
热锅,倒入20ml食用油,加入20克蒜末,5克辣椒煸出香味
7.
倒入100克菠菜中,快速翻动拌均匀
8.
可以食用了
二、菠菜凉拌煮花生米的做法?把菠菜洗干净,切段,烧开水炒一下,花生米煮熟了,加佐料香油。
三、糖醋菠菜花生米的做法凉拌?菠菜:适量、花生米:适量、味极鲜:2勺、陈醋:1勺、白糖:1勺、白芝麻:少许、盐:适量、小红椒:半个、蚝油:一勺
步骤详解
1、准备好食材,起火先把花生米小火炒出来,蒜切末,辣椒切段备用。
2、菠菜切断,然后焯水备用
3、调汁:一勺蚝油,两勺味极鲜,一勺糖,一勺陈醋,少许盐,蒜末放进去
4、把所有材料放一个盆里,起火锅里放少许油,七分热浇到芝麻辣椒上拌匀。
5、成盘开始享用吧!
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四、凉拌菠菜的做法?答:凉拌菠菜是一道营养丰富、口感清爽的小菜,以下是一种简单易行的做法:
所需食材:
- 菠菜 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 芝麻 适量
做法步骤:
1. 菠菜洗净,用开水焯水后捞出放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。
2. 把菠菜切成3-5厘米长的段,放入碗中备用。
3. 取一个小碗,放入蒜末、生抽、醋、糖、盐、香油,搅拌均匀调制成调味汁。
4. 把调味汁倒入菠菜碗中,加入适量芝麻,搅拌均匀即可。
注意事项:
1. 菠菜焯水的时间不宜过长,一般10-20秒即可。
2. 沥干水分的菠菜可以在冰箱中冷藏一段时间,口感更佳。
3. 醋、糖、盐的比例可以根据个人口味适量调整。
4. 香油和芝麻可以提升菜品的香气和口感,但是也可以根据个人口味适量添加。
五、天津凉拌菠菜的做法?把菠菜洗净焯水滤干切段备用。
再把粉丝木耳丝,胡萝卜丝焯水鱼干备用锅中下油,把鸡蛋液炒熟。
把菠菜粉丝鸡蛋炒香花生米的放在一起,蒜末、花椒油、香油、辣椒油、盐、鸡精、白糖、醋、调成汁加入拌匀。
六、菠菜凉拌饼的做法?菠菜洗干净后放入热水中焯水,捞起加入盐,味精,鸡精,胡椒香油,葱花一起拌匀,就可以夹在饼里面吃了
七、芝麻菠菜的做法凉拌?1/5
锅里加入香油,加入适量花椒,小火炸出香味,剔出花椒
2/5
将葱花、红辣椒粒、姜蓉、蒜蓉置于碗中,导入加热的油中
3/5
再加入适量糖、生抽、香醋、少许盐拌匀做调味汁
4/5
锅里加入足够多的水烧开,再加入适量玉米油,盐水煮2~3分钟
5/5
菠菜捞出冲凉开水,挤干水分,加入调味汁,白芝麻拌匀即可
八、凉拌菠菜粉丝的做法?1.
准备180克菠菜和一小捆粉丝
2.
将菠菜洗净略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。
3.
将菠菜捞出过下凉水,然后捞出沥干水分放入盘中。
4.
将粉丝焯烫断生。
5.
将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
6.
准备一个容器,放入5克蒜末和葱花
7.
倒入1勺生抽,1勺蚝油,两滴花椒油,两滴香油,一克鸡精,2克盐,1勺香醋,三勺辣椒油,3克糖,一匙熟芝麻拌匀
8.
将料汁浇在菠菜粉丝上。
9.
用筷子拌均匀。
10.
完成
九、凉拌菠菜汤的做法?菠菜焯水后加入盐,蚝油,生抽,蒜末,醋拌匀就行了
十、凉拌茄子菠菜的做法?用料:茄子;菠菜一把,调料:生抽3大勺、蒜沫2大勺、香醋2大勺、小米辣适量、糖1/2勺、香菜随意、花椒油1小勺
做法:
1.准备材料。茄子放到微波炉里,叮5分钟;5分钟之后肯定熟了,拿出来等稍微凉一点之后,用手撕成条;
2.菠菜和焯水断生捞出放入冷开水中备用。
3.把调料混合后做凉拌汁;浇在码好的茄子菠菜上,可以放如冰箱冷藏,凉一点再吃更好吃。
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