怎么做西红柿炒饼，炒饼饼胚怎么做

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下面介绍下“豆角炒饼”的做法： 主料：大饼250克,猪肉(瘦)150克 辅料：豆角100克 调料：料酒10克,葱姜蒜末各5克，盐3克,大豆油75克 特色： 软嫩咸香，清鲜适口。 做法： 1.把瘦肉切成肉丝，用酱油腌一下； 2. 豆角掰成段儿；用热水焯一下，去除豆角的豆腥味儿 3. 饼切成丝； 4. 炒锅里放油，放葱姜蒜末炝锅，放肉丝煸炒； 5. 等到肉丝炒变色，把豆角倒进去，放盐、酱油（要少放，否则颜色会变黑的）和水； 6. 放料酒、放入饼丝、鸡精炒入味；继续炒熟，装盘就好了。

甘蓝素炒饼的家常做法1.葱切片，蒜切碎，干辣椒用厨房剪刀剪成丝去掉辣椒籽2.甘蓝洗净切丝3.准备好饼丝，我买的现成的4.锅中放适量植物油，放葱蒜炒香5.放入干辣椒炒香6.放入甘蓝丝7.马上倒入适量香醋，炒匀8.放入适量盐调味9.加入适量鲜酱油炒至甘蓝变软10.成品

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