鸡胸肉可以煎着吃吗减肥，减肥鸡胸肉的做法水煮和煎哪个好

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煎鸡胸肉如论怎么做，都不是减肥食品。因为油煎食品油脂含量高，不仅不利于减肥，还会增重。所以，不要指望吃油煎鸡胸肉减肥。

用料鸡胸肉一块盐半勺黑胡椒粉1勺料酒3勺生抽2勺蒜末2勺淀粉1勺橄榄油5g清水50ml步骤 1一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。步骤 2鸡胸肉中加入半勺盐、1勺黑胡椒粉、3勺料酒、2勺生抽、2勺蒜末、1勺淀粉（淀粉是为了让肉更嫩，如果你是严格控可不加）搅拌均匀，腌制30分钟使其充分吸收。步骤 3鸡胸肉弹嫩的关键：锅中倒入5g橄榄油中火烧热20秒，下腌好的鸡胸肉，两面各煎15秒左右使表面略微变色。步骤 4接着倒入50ml清水，盖上盖子小火焖个2分钟左右至水分收干，转中火，两面各煎个20秒，至其表面呈金黄色。wWw.*用水汽焖熟鸡胸肉，肉质更嫩，鸡胸肉充分吸收水分而更加多汁。步骤 5嫩煎鸡胸肉完成！

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鸡胸肉洗干净，剖成厚度不超过1厘米的片，用酱油，盐，蚝油等腌制15分钟到一夜不等，然后把煎锅预热，注意，不要放油！！！我们要的是健康的健身餐，然后把腌制好的鸡胸肉放在锅里，每面各煎70秒左右，即可享用

鸡胸肉好吃的秘诀

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