炒馒头丁怎么做好吃儿童，老饭骨炒馒头丁

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

食材明细：馒头丁蒜苗头黄瓜丁胡萝卜丁火腿丁鹌鹑蛋制作过程蒜苗头，黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁。馒头切丁。蛋打散，让馒头丁均匀地裹上蛋液（用的是鹌鹑蛋，颜色不够黄）。锅里放油爆香蒜苗头。倒入馒头丁炒2分钟。倒入馒头丁炒2分钟。再下黄瓜丁和火腿丁。继续翻炒，然后加点盐和胡椒粉调味。做法二编辑1、蔬菜洗净切成丁，馒头也切成丁备用；2、将蔬菜焯水：锅里加水烧开，先放入花菜同时加入适量 的盐?，开锅3分钟后放入胡萝卜，最后放入青红椒稍加 翻动后出锅备用；3、锅里放油烧热后加入馒头丁，中火炸至金黄色捞出；4、另起油锅，将焯好的蔬菜炒一下并加入适量的清水，开 锅后加入盐和鸡精和番茄酱，再次开锅后用水淀粉沟欠，然后放 入炸好的馒头丁翻炒均匀，最后淋上香油出锅。

馒头，又称之为馍、馍馍（在山西方言、陕西西府方言、闽方言，河南、江苏北部、安徽北部、山东中、西部有此称呼，馍字是后造字，有人认为馍字来源于馒字在早先晋语的读音。关中、中原等地称之为馍[1] ），中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。本有馅，后称无馅的为馒头，有馅的为包子。通常北方人们选择馒头来作为主食。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程