白菜炒鸡丸的家常做法，白菜炖猪肉丸子的做法大全家常

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步骤1.香菇鸡蛋丸提前拿出来解冻。白菜洗净掰成块。芹菜洗净切段。2.锅里油热后放花椒炒香。3.放葱花和姜片炒香。4.加适量郫县豆瓣酱。5.炒出红油后加适量水，放进鸡肉丸。6.再放白菜。7.煮好后放芹菜段，翻匀。8.再放芹菜叶点缀，出锅即可。

1.菜花摘下干净。2.木耳提前泡发。3.胡萝卜去皮切块，准备好丸子和葱姜蒜。4.锅中倒入葱姜蒜爆香。5.放入菜花6.放入胡萝卜7.放入木耳。8.翻炒均匀后加入适量清水，放入丸子。9.汤汁快收干时放入生抽、盐、味精调味。10.翻匀配料即可出锅。

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