味噌汤烧萝卜怎么做，味噌肉酱红萝卜怎样做

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味噌肉酱红萝卜

材料

猪绞肉150克、红萝卜150克、姜末1茶匙、蒜末1茶匙、青葱1只、味噌2茶匙、米酒1大匙、

糖1茶匙、温开水100毫升。

做法

1

红萝卜切成条状、青葱切花（分成葱白、葱绿）备用。

2

味噌和温开水事先搅拌均匀备用。烧一锅水，水滚后放入红萝卜，煮至自己喜欢的口感后捞起沥干备用。

3

起热油锅，放入姜末、蒜末和葱白爆香，再加入绞肉炒散。

4

加入米酒、糖和（做法 2）拌炒均匀。

5

煮滚后，加入红萝卜拌炒，大火煮至收汁。

6

起锅前加入葱绿快速拌炒一下即完成。

一、食材：

猪绞肉 150g、红萝卜 150g、姜末 1茶匙、蒜末 1茶匙、青葱 1只、味噌 2茶匙、米酒 1大匙、糖 1茶匙、温开水 100c.c。

二、做法

1、红萝卜切成条状、青葱切花（分成葱白、葱绿）备用。 

2、味噌和温开水事先搅拌均匀备用。

3、烧一锅水，水滚后放入红萝卜，煮至自己喜欢的口感后捞起沥干备用。

4、起热油锅，放入姜末、蒜末和葱白爆香，再加入绞肉炒散。 加入米酒、糖拌炒均匀。 煮滚后，加入红萝卜拌炒，大火煮至收汁。 

5、起锅前加入葱绿快速拌炒一下即完成。

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