刮油的蔬菜水果食物有哪些，最刮油蔬菜水果有哪些

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

1、葡萄柚：42大卡/100克

葡萄柚酸酸甜甜，细细品尝之下又有一点苦，正是这种独具特色的苦味，让葡萄柚有了更好的减肥效果，这种苦味成分是类黄酮的一种，学术名是"柚甙"，它能起到抑制食欲的作用。

2、苹果：54大卡/100克

丰富的维生素，能促进身体的消化吸收，避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样也可以减少其他热量的摄入。

3、柳橙：48大卡/100克

柳橙含有天然糖分，是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品，嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。其次，柳橙中富含纤维，有助排便排毒，能更好助你美容养颜。

   4、梨：43大卡/100克

   梨的梨肉脆嫩多汁，酸甜可口，它的水分、钾元素、B族维生素、胡萝卜素和膳食纤维的含量都较高，有利于缓解便秘，适合减肥期间食用，特别是水肿型肥胖人群，梨的钾元素能平衡体内钠含量，排出多余的钠盐，从而有效消除水肿。

5、猕猴桃：61大卡/100克

猕猴桃素有"维生素C果王"的美称，膳食纤维的含量丰富，能更有效的增强肠胃蠕动能力。猕猴桃中的蛋白质分解酶能快速分解蛋白质，利于身体吸收，同时猕猴桃中的果胶能阻止小肠吸收食物中的脂肪，减少脂肪的堆积。

6、番茄：20大卡/100克

 番茄独特的酸味能刺激胃液分泌，更好地消化食物，并从中吸收营养。番茄中的膳食纤维也有利于身体排出代谢废物，而番茄中的丰富果胶，不仅带给人充足的饱腹感，还能吸附体内脂肪。

7、香蕉：93大卡/100克

 香蕉中富含维生素B1、B2、钾元素、镁元素等，这些营养素能更好的促进糖类和脂肪的代谢，预防浮肿，消除疲劳。大量的膳食纤维也有助于增强饱腹感，香蕉中的酶还有燃烧脂肪的功效。

8、菠萝：44大卡/100克    

菠萝中含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，能更好的帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。

9、草莓：32大卡/100克    

草莓果肉多汁，酸甜可口，被誉为"水果皇后"。草莓的营养也很丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、钙、铁等多种矿物质和营养素。尤其是维生素C含量较高。

1、葡萄柚：42大卡/100克

葡萄柚酸酸甜甜，细细品尝之下又有一点苦，正是这种独具特色的苦味，让葡萄柚有了更好的减肥效果，这种苦味成分是类黄酮的一种，学术名是"柚甙"，它能起到抑制食欲的作用。

2、苹果：54大卡/100克

丰富的维生素，能促进身体的消化吸收，避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样也可以减少其他热量的摄入。

3、柳橙：48大卡/100克

柳橙含有天然糖分，是糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳替代品，嗜甜的减肥者可以适量地吃些柳橙满足对甜食的欲望。其次，柳橙中富含纤维，有助排便排毒，能更好助你美容养颜。

   4、梨：43大卡/100克

   梨的梨肉脆嫩多汁，酸甜可口，它的水分、钾元素、B族维生素、胡萝卜素和膳食纤维的含量都较高，有利于缓解便秘，适合减肥期间食用，特别是水肿型肥胖人群，梨的钾元素能平衡体内钠含量，排出多余的钠盐，从而有效消除水肿。

5、猕猴桃：61大卡/100克

猕猴桃素有"维生素C果王"的美称，膳食纤维的含量丰富，能更有效的增强肠胃蠕动能力。猕猴桃中的蛋白质分解酶能快速分解蛋白质，利于身体吸收，同时猕猴桃中的果胶能阻止小肠吸收食物中的脂肪，减少脂肪的堆积。

6、番茄：20大卡/100克

 番茄独特的酸味能刺激胃液分泌，更好地消化食物，并从中吸收营养。番茄中的膳食纤维也有利于身体排出代谢废物，而番茄中的丰富果胶，不仅带给人充足的饱腹感，还能吸附体内脂肪。

7、香蕉：93大卡/100克

 香蕉中富含维生素B1、B2、钾元素、镁元素等，这些营养素能更好的促进糖类和脂肪的代谢，预防浮肿，消除疲劳。大量的膳食纤维也有助于增强饱腹感，香蕉中的酶还有燃烧脂肪的功效。

8、菠萝：44大卡/100克    

菠萝中含有一种天然消化成分，又称菠萝酵素，有类似木瓜酵素的作用，能分解蛋白质，有效的酸解脂肪，能更好的帮助肉类的蛋白质消化，减少人体对脂肪的吸收。

9、草莓：32大卡/100克    

草莓果肉多汁，酸甜可口，被誉为"水果皇后"。草莓的营养也很丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、钙、铁等多种矿物质和营养素。尤其是维生素C含量较高。

10、番石榴：53大卡/100克

番石榴是台湾的土生水果之一，常吃番石榴不仅有助于预防高血压，还能排毒促消化，调节生理机能，保护身体健康。经常吃番石榴对皮肤也很好，能让你在减肥之余拥有好气色。

1、黄瓜

黄瓜富含维生素B族、维生素C和多种微量矿物质，营养丰富，口感清脆，非常适合在夏季食用。黄瓜皮的营养也十分丰富，可带皮食用。

如果是凉拌的黄瓜，一定要现做现吃，不要放时间太长后再吃，减肥人士可多吃黄瓜，它是出了名的减肥蔬菜。

2、西兰花

西兰花是低热量食物，富含矿物质，蛋白质，有助肝脏解毒，是抗癌中的蔬菜之王，西兰花属于高纤维蔬菜，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥MM的不二之选哦。

3、菠菜

菠菜热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，利于排便，绝对是一种吃不胖的蔬菜。

4、韭菜

韭菜中含有大量的粗纤维，能促进肠蠕动，有较强的通便作用，可排出肠内过多的营养成分及代谢废物，从而有利于减肥和清洁肠道。

5、黑木耳

黑木耳的作用是降低血粘稠度，软化血管，使血液活动动畅，能预防血管疾病。另外黑木耳还有较强的吸附作用，吸附体内废物排出体内，具有良好排毒效果。

6、芥菜

芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。

7、白菜

有很多人平常都爱吃白菜，白菜所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

8、生菜

很多年轻女性都会生吃生菜，例如生菜蘸酱、生菜沙拉等等，生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

9、苦瓜

苦瓜具有清热解毒的效果，是夏日瘦身良品。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也低，能帮助清除肠道内的脂肪和垃圾。

10、卷心菜

卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是瘦身又美容养颜的好食材。

暴瘦　第一名——冬瓜　　冬瓜的营养价值相当高，而且没有一点脂肪，碳水化合物含量也是非常少的，热量非常低，很清淡。能够帮助减肥的同时还能美容。　　第二名——西红柿　　西红柿中富含番茄红素，抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动，同时抗癌能力也相当高。其富含的维生素K是女性骨骼的救星，对骨质疏松症有一定的预防能力，而维生素E则是维持肝脏功能，改善宿醉。　　第三名——韭菜　　韭菜的热量相当的低，怎么吃都不会胖。而且韭菜中含丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，排除多余脂肪和体内垃圾，改善便秘现象，从而帮助减肥。　　第四名——土豆　 土豆在很饱腹的食物中是热量是最低的一款，并且土豆还能帮助抵抗衰老，是女人们必吃的减肥食物。　　第五名——苦瓜　　苦瓜具有清热解毒的效果，在夏季用来作为减肥食物是最佳的选择。苦瓜还能抑制一定的食欲，其中还含有丰富的维C，热量低，脂肪含量也是非常低的，能帮你清除肠道内的脂肪和垃圾。　　第六名——卷心菜　　卷心菜富含膳食纤维，具有改善便秘与排毒的功效，卷心菜中富含维生素C和维生素K，维生素C能帮助体内生成胶原，有效抑制黑色素的形成，是女性们既瘦身又美容养颜的好食材。　　第七名——芹菜　　芹菜大部份为水分及纤维素，性味清凉，可降血压、血脂，更可清内热。芹菜中充沛的钾，还可预防下半身浮肿现象。　　第八名——白萝卜　　萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。　　第九名——生菜　　生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。　　第十名——洋葱　　洋葱是保健抗老的蔬菜，具有降血压、除血脂、利尿解毒的功效，能有效降低血糖，促进细胞对糖分的利用率，洋葱还是很好的抗癌

天天大吃大喝后肚子里都是油炸食物，不会容易消化，只有竹笋最好的?刮油作用，可以帮助消化清除肠道垃圾排除干净。

补铁的蔬菜主要包括一些西红柿，菠菜，南瓜，水果主要有火龙果，橙子，草莓，葡萄等，其中西红柿里面富含维生素，多吃一些西红柿是有助于身体对铁的吸收的，进而可以达到补血的目的。

1、蔬菜类：有性质的分别。寒性的碱性蔬菜包括西葫芦、番茄、佛手瓜、竹笋、海带、瓠子等。凉性的碱性蔬菜有甜菜、莲藕、茄子、莴苣、苦瓜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花等。平性的碱性蔬菜有胡萝卜、百合、白菜、甘蓝、黑木耳、荆芥、土豆、红薯、芋头等。温性的碱性蔬菜有山药、洋葱、韭菜、南瓜等。热性的碱性蔬菜有辣椒、大蒜等。

2、水果类：有性质之分。寒性的碱性水果有柿子、猕猴桃、香蕉、桑葚、无花果等。凉性的碱性水果有橙子、芒果、梨、苹果、罗汉果等。平性的碱性水果有葡萄、山楂、桂圆、橘子、荔枝等。热性的碱性水果有樱桃、桃子等。

碱性食物

是指食物经燃烧后所得灰分的化学成分中主要含有钾、钠、钙、镁等元素，其溶于水后生成碱性溶液，这类食物包括各种蔬菜、水果、豆类、奶类以及硬果中的杏仁、栗子等。讲求食物多样化、保证荤素合理搭配是平衡膳食的重要原则。各类食物均含有不同的营养成分，司职不同的健康作用，扮演不同的保健角色，相互不可替代。只有和谐共处，才能最终获得最大的健康收益。而一味追求所谓“碱性”食物，摒弃“酸性”食物，只能从一个极端走向另一个极端，造成新的不平衡。长此以往，最终损害的还是身体健康。

感光食物有：柠檬、白萝卜、木瓜、芹菜、莴苣、土豆、香菜、苋菜、油菜、茄子、紫菜、田螺、菠菜、无花果，九层塔、韭菜、红豆、芒果。　　一般想皮肤变得白皙，应少吃感光食物，也可晚餐食用少许，食用后不宜在强光下活动，防止皮肤变黑。

葡萄，苹果，桃子，杏子，菠萝，龙眼，甘蔗，乌梅，冬瓜，莲藕，山楂，哈密瓜，苹果，木瓜，红毛丹，金橘，板栗，李子，椰子肉，菠菜，凤梨，橄榄，高丽菜

补铁的蔬菜主要包括一些西红柿，菠菜，南瓜，水果主要有火龙果，橙子，草莓，葡萄等，其中西红柿里面富含维生素，多吃一些西红柿是有助于身体对铁的吸收的，进而可以达到补血的目的。

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