如何制作一道奶油花菜意大利面，奶油蘑菇意大利面家常做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

真的是很好吃的奶油培根蘑菇意大利面哦！

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哈哈哈 最近迷上了做意大利面，首先是很简单啦！只要你购买原材料，按照步骤做即可哈，全部做完差不多20分钟左右哦，来来来，我们来说下步骤哈！

?原材料：意大利面250g 培根5片 蘑菇6个 淡奶油250g （蓝风车）胡椒粉 西兰花?（用于点缀）大蒜 洋葱切末

?步骤：

1⃣️ 把意大利面煮熟哦，我用的是意大利直面（空心粉只需要5分钟）大概煮10-15分钟，煮的过程中需要放盐哦；煮熟之后，捞起备用；

2⃣️另起锅，放入核桃油，冷锅就把大蒜和洋葱末放进去，煸炒香味，接着把蘑菇放进去煸炒，大概颜色变得深一些，再放入培根；

3⃣️倒入奶油，熬制5-10分钟，大概变得浓稠啦，就可以放入熟的意大利面哦，然后翻炒均匀；

4⃣️起锅啦！撒上胡椒粉哦！

热腾腾的意大利面，不输于外面的味道哈！

材料：意大利面150g

西兰花150g

培根100g

大蒜1瓣

橄榄油适量

白酱

蛋黄2个

淡奶油75g

奶酪粉2大勺

砂糖1小勺

调味料

高汤粉

黑胡椒末

1、西兰花切小朵，培根三片切段，大蒜1瓣去皮剁碎。

2、锅中下适量橄榄油，油热后加入培根和大蒜碎，小火慢炒至培根出油，炒好后关火。

3、鸡蛋2个去掉蛋白，蛋黄中加入75ml淡奶油、2大勺奶酪粉。

4、再加入1小勺砂糖，搅拌均匀，白酱就做好了。

5、称量150g意面。 锅中烧水，2L水加1大勺食盐。 水开后加入意面，根据包装上指示的时间来煮。 我使用的这种意面要煮10分钟。 在意面起锅前2分钟，加入准备好的西半花，按意面煮好时间起锅。

6、煮好的意面和西兰花滤水。

7、意面和西兰花倒入炒好的培根中，略炒一下，去干水分，并加入适量高汤粉，以补充西兰花减少的盐分。

8、炒好的意面倒入装有白酱的盆中，再洒上适量黑胡椒末，拌匀。

9、装盘上桌。

小贴士 白酱中加入砂糖是为了提味，让味道更顺口。 除了西兰花，也可以使用芦笋、小松菜、菠菜等口味清新的蔬菜。

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