空气炸锅做意大利面，意大利面怎样做减肥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

辣味鸡柳意大利面的做法详细介绍 菜系及功效：意大利餐 辣味鸡柳意大利面的制作材料：主料：义大利麵 200公克 鸡胸肉 1副 大蒜 2瓣 洋葱 1/4个 红辣椒 1~2条 巴西利 10公克 高汤 200公克 奶油白酱 80公克 鲜奶油 60克 奶油 50公克 盐及胡椒粉 各少许 教您辣味鸡柳意大利面怎么做，如何做辣味鸡柳意大利面才好吃1. 将鸡胸肉洗净切条状，洋葱切丝，红辣椒切斜片、巴西利切末备用。  2. 将鸡胸肉条以适量的米酒、香油、味醂、太白粉、盐及胡椒粉醃渍约30分鐘备用。

3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利麵煮8～10分鐘，期间不断地搅动以避免沾锅。

4. 锅中放入沙拉油加热后，放入鸡肉条炒熟后取出备用。

5. 平底锅中放入奶油加热直到奶油熔化后，放入大蒜末及红辣椒炒香取出，再加入洋葱丝直至洋葱变软后，加入高汤、奶油白酱、鲜奶油拌匀煮滚后，放入鸡肉条、盐及胡椒粉后改小火续煮。

6. 捞起作法3的义大利麵放入作法5的酱汁锅中拌煮1～2分鐘后，再加入巴西利末拌炒一下，即可起锅装盘。

其实简单就好，我把自己的做法告诉你吧~还不错的~要准备番茄[西红柿]、牛肉馅、辣椒[不喜欢辣椒的可以用洋葱等别的蔬菜代替]、料酒、黑胡椒粉、意大利面、番茄酱[虽然前面有番茄，但是加点番茄酱更有意面的味道]先煮意大利面，在水里加点橄榄油[没的可以用花生油代替不要太多]，盐少许，锅沸后放如面大约煮8-12分钟捞到凉水中。把番茄打碎[没有渣汁机的朋友可以把番茄切小块]。锅洗净，放少量橄榄油没有的用花生油代替，油热后放入辣椒[青椒可辣可不辣，口味自选。]炒一会把 牛肉馅放入锅中，加适量料酒，黑胡椒粉。火不要太大，将牛肉馅炒成小粒变色后，把番茄放入，如果打成酱了的就熬一会，如果是小块的话，就要把番茄炒成泥，小火，注意不要胡锅哦~然后把面捞出放入锅中，视情况而定，放少许番茄酱[颜色的深浅能看出口味的浓厚，口味重的建议放多点，轻的放少点]。返炒几次后加入盐和味精，调味后取出即可。试试吧~细节还要自己细心把握，相信你会做出自己喜欢的意面的。

教你自制意大利面 主原料：意大利通心粉200克，牛肉50克、洋葱15克、胡萝卜15克、番茄丁20克，蒜蓉或大蒜粉10克 调味料：番茄沙司20克、黑胡椒粉5克、糖2克、盐5克、味精2克、黄油10克、橄榄油(或色拉油)20克、芝士粉5克 开始动手 第一步 1.将通心粉煮熟(这个要点等会儿还要强调一下)，用凉开水冲后待用； 第二步 2.将牛肉、洋葱、胡萝卜切末； 第三步 3.锅内入黄油烧热，加洋葱、蒜蓉煸香； 第四步 4.加入番茄丁、黑胡椒粉，加少许水煮开； 第五步 5-6.再加番茄沙司、糖、盐煮至浓酱即成牛肉酱(要想更接近意大利原味，我的意见是要有耐心，这酱得慢慢熬)，最后加不加味精随意； 第五,六步 7.锅中加橄榄油(或色拉油)烧热，加沥干的通心粉，加盐炒热； 第八步 8.将炒好的通心粉放入盘中，浇上牛肉酱，撒上芝士粉(此时，一只白色的椭圆形的有点深度的盘子会增色不少，建议考虑事先购买)。 完成

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