辣螺的毒性有多大，是不是辣螺有毒

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没有毒，辣螺又叫疣荔枝螺，食用品种。

辣螺栖息于潮间带中下区的岩礁附近海底或礁石上，落潮后常手工零星采捕，对于沿海城市的人来说，还是比较常见的，辣螺的食用方式一般有梁好芦两种水袜谈煮或腌制。

“三月三,辣螺爬上滩”，这个时候渔民就会把辣螺的橡带壳敲掉，清洗腌制，腌制的辣螺可以即食，佐粥，也可下酒下饭。

扩展资料：

辣螺的营养价值

辣波螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,其蛋白质含量比羊肉还高。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

辣波螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，还可以有效的缓解黄疸以及脚气等病变，需要引起我们的重视。

中医认为,辣波螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效,有的贝类还有益精润脏的作用。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

参考资料：辣螺-百度百科

有人说有，有人说没~辣螺真的辣，只有它的尾部有一小段绿色的肉是辣的，跟辣椒的辣可不同。

辣螺：又称疣荔枝螺如尘，壳呈纺锥形，壳硬质坚，表面有疣状突出，壳呈灰绿色或黄褐色，为潮间带最常见的螺类之一。辣螺根部有较强辣味，传统方法为油棚高水里汆渣和禅、盐腌（敲碎用盐腌制7天后可以食用）、敲肉炖之，风味颇佳.

吃多了 有点拉肚子，不是很急那种。

没有的

过量吃辣螺有危害吗？

用料

芒果螺

葱

姜

蒜

郫县豆瓣

老干妈（干煸肉丝油辣椒）

海南野山红辣椒酱

豆豉

淀粉

料酒

酱油

胡椒粉

糖

辣炒芒果螺的做法

杀好的芒果螺洗净备用辣炒芒果螺的做法 步骤1

葱姜蒜切成沫备用

将郫县豆瓣、老干妈、海南辣椒，1:1l:1调配好备用辣炒芒果螺的做法 步骤3

锅内下油爆香葱姜蒜沫和豆豉，加入料酒、酱油和胡椒粉。

放入调好的辣酱翻炒，香味出来后加入芒果螺大火爆炒。

加一点点糖，然后加入水淀粉勾薄芡，出锅即可

小贴士

也可用此酱料炒别的螺类，一样美味

步骤

爆炒长丁螺的做法步骤11.准备食材

爆炒长丁螺的做法步骤22.丁螺洗净，用水反复多洗几次，一点要洗干净，不然吃起来口感不好

爆炒长丁螺的做法步骤33.姜切细丝，蒜头拍碎就好，干辣椒切小段

爆炒长丁螺的做法步骤44.锅热油，下适量花椒下锅爆香，花椒变黑后，用铲子拿出去

爆炒长丁螺的做法步骤55.把姜、蒜、辣椒下锅爆香

爆炒长丁螺的做法步骤66.接着下丁螺爆炒，加入适量盐、酱油、辣椒炒到丁螺熟透

爆炒长丁螺的做法步骤77.起锅装盘即可食用

炒之前往软螺里面加点盐把软螺上的那些黏黏的弄掉。

接下来就按普通的步骤爆炒油锅后炒下，多焖会儿。

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