干荔枝功效，干荔枝怎样吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、干荔枝怎样吃？

荔枝干可以熬粥

荔枝干的营养丰富，具有极好的滋补功效，可以与山药一起做一道养生粥。首先准备10颗左右荔枝干，山药，粳米以及冰糖。将粳米洗净后用清水泡上20分钟，荔枝干剥壳清洗干净，山药去皮并切成小块用清水浸泡待用。接着把泡好的粳米和荔枝干放入电饭煲中，同时加入山药和水按下煮饭键，等到粥比较浓稠而且粳米已经煮烂时加入冰糖，冰糖煮化之后就可以盛粥食用了。

荔枝可做成荔枝酸奶、荔枝冰淇淋、荔枝凉糕等食用。

二、关于凉糕，你知道它是哪里的特色小吃吗？

宜宾双河高亮高亮是四川宜宾的特色美食。它被称为生态健康的绿色食品，具有清凉、新鲜、提神、清热、健胃、美容的特点。高亮由粗粮制成，绿色无污染。它有传统的红糖味、柠檬味、辣味，解决了凉糕不分季节都可以品尝的问题。近年来，越来越多的人喜爱它，大多数女性把凉糕作为保持年轻的食疗。中文名宜宾凉糕源于四川宜宾，是一种生态健康的保健绿色食品。

凉糕是宜宾的特色食品，被称为生态健康的保健绿色食品。它具有清凉、清新、清热、健胃、养颜的特点。凉糕是粗粮做的，是绿色的，有传统红糖味、西瓜味、菠萝味、香蕉味、草莓味、柠檬味、哈密瓜味、芒果味等十多种口味。而且还有辣味，解决了凉糕不分季节都可以品尝的问题。近年来受到越来越多人的喜爱，广大女性把冷糕作为保持年轻的饮食疗法。

绿印凉糕是用几百年传统工艺的纯大米制作而成，追求绿色、健康、美味。绿色印花年糕在整个烹饪过程中不添加任何色素添加剂，由特殊的籼米制成，白肚更少，透明度更高。大米在20恒温下浸泡7-10小时，然后研磨。专用蒸煮设备中的水达到特定温度后，迅速倒入磨碎的米浆。从倒入米糊的时候开始搅拌，直到米糊从稀到稠，再从稠到稀，晶莹剔透；当它带丝微黄微绿时，放入特制的半月形模具中冷却成型。有着1300多年悠久历史的双河镇，不仅以古色古香、典雅古朴的古镇特色而闻名，更以县内八大自然美景之一的葡萄井高亮而令人难忘。双河高亮诞生得相当早。

相传汉丞相诸葛亮五月渡泸州，深入荒蛮。南军退到双河古城，首领蒙蒂命令士兵入城，严格守四门。蜀军被逼在古城墙下，天热蜀军弱。这时，魏延做出了贡献。东城有一口怪井叫葡萄井，冬暖夏凉。你为什么不动员当地人.孔明听了大喜，招了赵云、马岱等人。第二天，蜀营里锣鼓喧天，原来是百姓送寒饼赏兵。忽报蜀营喜出望外，军力大增，而南军则垂头丧气，为诱人的寒饼所扰。两天后，蜀军攻城，全歼南军。从那以后，这个古镇的冷糕获得了很高的声誉。凉糕的碗和盘就像冰和雪，洁白晶莹。红糖味、水果味、辣味.所有的东西，但是每个人看到的时候都是贪婪的。

不管天气多热，只要吃了凉糕，不仅没有热量，还能让肝脾感觉舒服，头脑清醒。此外，葡萄井高亮仍然是一个很好的解酒处方。双河高亮不愧为地球上瑶池的美食。看看古镇里的高亮街。每天，人们总是挤在一起，肩并肩。不仅外国游客来这里，当地居民也先登上月球。下班或者休息的时候，走到葡萄井，或者在井边，或者在亭子里，或者在院子里，或者在草坪上，随时叫上凉糕，一个一个吃，玩得开心。世外桃源的味道叫安逸。双河高亮街，古镇高亮的故乡。街道上一两丛竹子、几棵榕树、郁郁葱葱的玫瑰、竹木桌椅营造出宁静休闲的田园氛围。而且每个院子都有白色瓷砖做的水池，水池里潺潺的流水清凉。

个人感觉凉糕是四川的特色小吃，而且四川人们也是非常喜欢吃凉糕的，凉糕在四川也非常受欢迎。

我知道，凉糕是宜宾的特色小吃，可以说宜宾的凉糕也是非常的地道了，我也很爱吃。

是属于四川的小吃，夏天吃的时候非常的凉爽，而且凉糕的口味也非常好吃。

我知道，这个凉糕就是四川当地的特色，而且很适合夏天吃冰冰凉凉的，非常的清凉，非常的解暑。

三、凉糕怎样做好吃

1

准备材料哈！

wWw.ShengXueLi.Com

简单，面粉和石灰水，石灰用水泡一下，等石灰沉静，取上面清凉的石灰水即可，多泡几次，就可多取石灰水啦。

2

取出石灰水倒入大点的盆中，或者锅里，我习惯用不绣钢的盆，待用哈。

3

取适量面粉放另一个干净小盆里，加清水，充分搅匀，调成稀泥状，不要有颗粒，面粉完全溶于水中，舀一勺倒下能拉成线就可以了。

4

装石灰水的盆放灶上烧热，然后将调好的面粉稀泥一边慢慢倒入烧热的石灰水中，一边一定要不停的搅拌，顺时针搅拌，不要停哈。

5

中小火，煮！边煮还是要边搅拌哈，直到锅中液体变色、变浓稠、变得很光滑没有颗粒物，舀起来也是掉成线，而且还有阵阵略带碱味的清香就可以关火了！不要煮得太久，煮久了会有糊味！但是要煮熟哈！这个火候要自己实际操作中去把握了！说不清楚哈。

6

出锅，分装入小碗中，静待凉透后，放入冰箱冷藏6个小时就可以啦。

7

想吃的时候，从冰箱取出倒入早前熬好的红糖！巴适得很的一碗凉糕就摆在面前了哦！比外面卖的干净卫生，还很滑、嫩哦！只要掌握好石灰水和面粉的量和火候，就没有问题啦！你可以试试看吧。

夏季小甜品《凉糕》

四、麻辣凉糕什么味道好吃吗 麻辣凉糕的做法大全

凉糕的做法如下：

主料

凉糕粉50g

辅料

红糖浆适量、花生适量、葡萄干适量、枸杞适量、温水100g、清水550g

步骤：

1.准备好用料；

2.将100g温水倒入凉糕粉中；

3.搅拌均匀，成浆糊状，静置20-30分钟；

4.将550g清水烧开；

5.将开水倒一半在凉糕浆中；

6.搅拌均匀；

7.倒回锅中，搅拌均匀；

8.大火煮沸，不不断搅拌约5分钟，至米浆成半透明状，离火；

9.分别倒入深盘中；

10.冷却后，米浆凝固；

11.从中间划一刀；

12.将其中一半底朝上扣在另一空盘中；

13.浇上红糖浆；

14.撒上果料，食用时拌匀。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程