扁食怎么做可以速冻起来，如何使扁食速冻不粘

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速冻扁食是一种方便、快捷的食品，但是如何煮出美味又不粘连的扁食呢？下面是一些小技巧。

要让扁食煮得熟透又不粘连，煮水要开大火，同时要使用大锅。这样扁食可以充分地被煮熟，而不会因为水的温度过低导致粘连。

一锅煮扁食很容易让它们粘在一起，因此应该把扁食分开煮，不要让它们挤在一起。每次可以煮6-8个，煮熟后取出，再煮下一批。

在煮扁食的水中加入一小勺油，可以使扁食不粘在一起。油还可以让扁食的外表更加美味、油亮。

扁食需要煮熟才能吃，因此煮的时间不能太短。大约需要煮5-8分钟，煮熟后取出放在碟上。扁食可以重叠，但不要太多碟子重叠在一起，防止扁食变形。

煮扁食时，应先将水烧开后，才将扁食下锅煮。等水再次烧开后，调小火煮5-8分钟即可。扁食煮好后，把水倒掉，用凉水洗一下，使表面更加干净不会粘连。

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