怎样炒好青菜，青菜炒豆腐干
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。炒青菜 主料： 青菜500 克,蘑菇50 克,鸡油50 克,黄酒10 克,湿淀粉5克,细盐10 克,味精1 克,鲜汤100 克。 特色： 特点：鲜清爽口。 功效：益脾胃，降血糖。 做法 1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6 厘
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
炒青菜 主料：
青菜500 克,蘑菇50 克,鸡油50 克,黄酒10 克,湿淀粉5克,细盐10 克,味精1 克,鲜汤100 克。
特色：
特点：鲜清爽口。
功效：
益脾胃，降血糖。 做法 1.青菜剥去老叶，削去菜头，切成6 厘米长的段；蘑菇洗净切块。
2.烧热锅，放鸡油50 克，待油用旺火烧至五成热时，将菜心倒入煽炒。再加黄酒、鲜汤，使烧酥后，放细盐、味精、蘑菇。烧1 分钟后，用湿淀粉着腻，浇上鸡油，装盆即成。
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