香芋煲五花肉，排骨香芋煲汤

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主料:

香芋半块

五花肉片熟的9片

葱花适量

味精10克

白糖0.5克

老抽1小勺

蒸鱼汁油1汤勺

猪油1汤勺

一品香芋煲的做法:

步骤1

将香芋切成0.6厘米的厚度，五花肉，切成0.2厘米的厚度。

步骤2

熟的五花肉片和香芋组合起来，放入圆形煲中。

步骤3

按照上面的调料比例，调成汁加入香芋煲里。

步骤4

然后加入高汤，大火开始煮10～15分钟。

步骤5

开火煮时，必须把盖子流出一点小缝，避免汤汁漫出。

步骤6

待香芋熟了，上面撒葱花，在淋点热猪油，味道极美，香气浓郁。

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