东北炖菜馆，东北炖菜的家常做法
本内容由学做菜网小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。材料豆角，土豆，南瓜，猪肉，花生油，盐，酱油，姜，蒜末，葱花做法1.豆角摘洗干净，掰成大小适当的段2.土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块3.锅内放油烧热，下姜蒜末
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材料
豆角，土豆，南瓜，猪肉，花生油，盐，酱油，姜，蒜末，葱花
做法
1.豆角摘洗干净，掰成大小适当的段
2.土豆、南瓜分别去皮洗净，切滚刀块
3.锅内放油烧热，下姜蒜末爆香
4.放入豆角翻炒几下，撒入盐继续翻炒
5.倒点酱油调味
6.豆角炒蔫后，放入土豆
7.填上适量清汤
8.铺上南瓜块
9.再铺上一层肉片
10.盖上盖大火烧开后，转小火慢慢炖
11.炖至原料软烂，汤汁也刚好吸收尽以后，撒上葱花关火即可
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