棒棒鸡腿制作教程，棒棒鸡腿做法儿童爱吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的棒棒鸡腿？

棒棒鸡腿是一种非常受欢迎的家常菜，除了有着鲜嫩多汁的口感，还具有丰富的营养成分。下面是一些制作棒棒鸡腿的技巧和步骤，供大家参考。

鸡腿是棒棒鸡腿制作的关键原料，为了做出美味的棒棒鸡腿，我们应该选择新鲜的鸡腿，最好是鸡胸肉附近的部位，肉质更加鲜嫩。

腌制是制作棒棒鸡腿的重要步骤，可以使鸡肉更加入味。将鸡腿放入碗中，加入适量料酒、盐、生抽、老抽、姜蒜末等调料腌制约30分钟，让鸡肉充分入味。

将腌制好的鸡腿放入油锅中炸至金黄色取出沥干油。这样可以使鸡肉的口感更加鲜嫩多汁。

酱料是制作棒棒鸡腿的重要元素，我们可以使用蜂蜜、番茄酱、料酒和糖等材料来烹饪。将酱料和适量水放入锅中烧开，放入油炸好的鸡腿一起煮熟即可。

如果您觉得油炸的鸡腿有点油腻，可以选择炖煮的方式，这样可以使鸡肉更加入味。将油炸好的鸡腿放入锅中，加入适量清水、料酒、葱姜蒜和盐等调料，煮至汤汁浓稠即可。

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