自制黑椒汁怎么做好吃，黑椒汁怎么做才好吃

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最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。

比较复杂的做法是：

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1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香；

2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；

3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

材料土豆泥、洋葱泥、番茄酱、老抽、糖少许、最不可少的黑椒颗粒（黑胡椒粉）。

做法1、土豆切块，蒸饭的时候一起蒸熟了捣成泥备用； 

2、锅中倒入少许橄榄油，放入洋葱泥翻炒至软塌，煸出香味； 

3、锅中倒入适量清水，加入少许番茄酱、少量糖、少许的老抽提个色； 

4、水开倒入土豆泥，用锅铲搅动，最后加入黑椒颗粒，一起熬制浓稠即可。

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