黄金蛋米饼正宗做法，蛋米饼怎么弄

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

蛋米饼的家常做法主料鸡蛋3个米饭120克辅料食用油10克食盐2克黑芝麻5克香葱10克白胡椒粉2克蛋米饼的做法1.2.将三个鸡蛋打入大碗里，放入2克食盐；3.再放入2克白胡椒粉；4.将鸡蛋搅打均匀；5.剩米饭用勺子碾压松散；6.将米饭倒入打好的蛋液里，搅拌均匀；7.不粘锅里倒入食用油，待锅温热时（用手心靠近锅心有温热的感觉）；8.倒入拌好的米饭蛋液，用铲子将米饭蛋液刮平，小火煎制；9.在蛋液将要凝固时，撒上黑芝麻和香葱末（这期间一直用小火煎制）；10.待蛋液完全凝固，米饼底部也煎至上色就可以关火了，轻轻地将蛋米饼倒在案板上，切块即可食用。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程