空气炸锅烤牛肉的做法和视频，空气炸锅烤牛肉的家常做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

主料

牛肉800克

辅料

精盐1小匙

黑椒粉1小匙

做法步骤

1.在肉的底面放精盐1小匙和黑椒1小匙，用手搓均匀后用绳子綑好做烤焙的准备。

2.用锡纸包好，放入空气炸锅开到最大档400°F，烤约1.5小时直至烤到牛肉断生，看牛肉是否透，可以将烤肉探热针插入肉内看温度是否等于或高于肉熟要所要求的温度。

3.牛肉烤熟后拆开包装和綑绳，两边分别用400°F档烤6-8分钟至肉的表面上色。

4.两边烤好后晾凉10~20分钟，切片供享用，享用时可按自己的口味撒调料，如淮盐及香草类调料等。

小窍门&温馨提示

1、烤牛肉时先用锡纸包着烤以免在烤的过程中水分蒸发而使肉干硬柴感。2、如喜欢牛肉本身带味道的朋友，有烤前也可以用调料搓入牛肉再烤。

准备材料：

16盎司上等牛腰肉，切成一口大小的小块

1/2汤匙（8g）橄榄油

调味料：

1/2汤匙（6g）红糖

1茶匙Kosher salt

1茶匙黑胡椒

1茶匙辣椒粉

1/4茶匙大蒜粉

1/4茶匙洋葱粉

酱汁：

1 1/2汤匙（21克）黄油

1/4茶匙大蒜粉

1/4红辣椒片

1/4茶匙欧芹片

做法步骤：

1、把牛肉块和橄榄油一起搅拌。把红糖和其他调味料混合在一起，在牛肉块上涂上调味料，放在一旁。

2、空气炸锅设置400ºF，预热空气炸锅5分钟。

3、然后将牛肉块放入炸篮中，空气炸锅设置400ºF时间4-6分钟，直到达到你想要的熟度。

4、在牛肉块烹饪时，把黄油放进平底锅，融化黄油，加入大蒜粉、红辣椒和欧芹。

5、牛肉块出锅，上桌前，淋上酱汁。

食材清单

烤牛肉肠 适量 、 灵魂酱料： 孜然 适量 、 辣椒面 适量 、 蚝油 适量 、 白芝麻 适量 、 油 适量

烹饪步骤

1，准备好所有食材

2，牛肉肠两边斜切小口，不要切断火腿

3，放入铺好油纸的空气炸锅

4，正反面都刷好油

5，空气炸锅180度15分钟

6，烤到一半的时候翻个面继续烤

7，来做个灵魂蘸料，准备好辣椒面孜然粉白芝麻

8，淋热油，加蚝油搅拌均匀

9，牛肉肠烤好啦

空气炸锅烤肉的做法

1.带牛肉洗净，切大块；

2.酱油、生抽、蚝油、黑胡椒粉、白糖同入肉碗中，盐酌量加入；

3.拌匀，还可以将肉块扎几个洞，便于入味儿，天热放在冰箱里冷藏腌制至少6小时以上，如果能过夜更好，中途想起来就翻几次身；

4.这是腌了一夜的肉块，颜色很深了；

5.空气炸锅通电，200度，设定25分钟，前5分钟为预热时间，将肉块放进炸篮中，推入炸锅中，中途翻一下身即可；

6.筷子能轻松扎透肉块最厚的地方就可以了；

7.略微晾一下，切片食用；别看内部颜色浅，但是很入味儿。

做法步骤

1.在肉的底面放精盐1小匙和黑椒1小匙，用手搓均匀后用绳子綑好做烤焙的准备。

2.用锡纸包好，放入空气炸锅开到最大档400°F，烤约1.5小时直至烤到牛肉断生，看牛肉是否透，可以将烤肉探热针插入肉内看温度是否等于或高于肉熟要所要求的温度。

3.牛肉烤熟后拆开包装和綑绳，两边分别用400°F档烤6-8分钟至肉的表面上色。

4.两边烤好后晾凉10~20分钟，切片供享用，享用时可按自己的口味撒调料，如淮盐及香草类调料等

1.

500克刀鱼洗净，放10克姜10克葱10克盐1勺料酒腌制10分钟。

2.

撒上5克辣椒粉、5克花椒粉、3克孜然粉

3.

把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层3ml油

4.

空气炸锅200度20分钟即可

主料：

南瓜适量

辅料：

油适量

步骤1/6

南瓜去皮切块儿

步骤2/6

直接扔进预热5分钟的空气炸锅就炸了，时间定了10分钟

步骤3/6

中途拉出炸篮翻了翻身，又顺便刷了一丁点油星

用料

大虾 500克，生姜 3片，蒜 6瓣，西兰花 7朵，生抽 1勺，味达美臻品料酒 1勺，盐 少许，胡椒粉 少许，食用油 适量

做法步骤

1、准备所有食材

2、大虾洗干净，去除虾线，放入少许盐，味达美臻品特级生抽1勺，味达美臻品料酒1勺，胡椒粉少许，姜丝，搅拌均匀腌制15分钟左右

3、起锅烧油，放入切好的蒜末，小火炒香，盛出备用。

4、西兰花小朵放入少许盐，放入清水浸泡10分钟左右。起锅烧水，水开放入少许盐和1勺食用油，放入西兰花小朵焯水1分钟左右捞出备用。

5、空气炸锅里放入锡纸，放入腌好的大虾，刷上少许食用油，160°烤15分钟，拿出翻面淋上炒好的蒜汁

6、180°再烤2分钟即可

步骤 1

金针菇洗干净后焯一下水，捞出沥干备用。⚠️金针菇不要弄乱了。

步骤 2

将肥牛卷加入佐料搅拌均匀。

步骤 3

金针菇上撒一点椒盐，取两片肥牛卷将金针菇卷起来。

步骤 4

卷好的肥牛金针菇卷整齐的摆放在锡纸上。放入空气炸锅中烤200度10分钟。

做法步骤

1.在肉的底面放精盐1小匙和黑椒1小匙，用手搓均匀后用绳子綑好做烤焙的准备。

2.用锡纸包好，放入空气炸锅开到最大档400°F，烤约1.5小时直至烤到牛肉断生，看牛肉是否透，可以将烤肉探热针插入肉内看温度是否等于或高于肉熟要所要求的温度。

3.牛肉烤熟后拆开包装和綑绳，两边分别用400°F档烤6-8分钟至肉的表面上色。

4.两边烤好后晾凉10~20分钟，切片供享用，享用时可按自己的口味撒调料，如淮盐及香草类调料等

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