木须西红柿视频，西红柿木须肉家常做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的木须西红柿？

木须西红柿是一道家常菜，做起来简单易学，口味鲜美。下面我们来看看如何做好吃的木须西红柿。

要做一道美味的木须西红柿，需要准备好以下材料：西红柿、猪肉末、鸡蛋、姜片、葱花、盐、酱油、料酒、糖、生粉和油。

1 鸡蛋打散，加入半勺盐和少许生粉搅匀，和入猪肉末中，搅拌均匀备用。

2 西红柿洗净，切小块备用。

3 热锅凉油，放入姜片和葱花爆香，加入猪肉末翻炒至变色。

4 加入西红柿块继续翻炒至出汁，再加入一勺糖和一勺酱油翻炒均匀。

5 加一两勺清水和一小勺料酒，烧开后煮一会儿，再加入半勺盐翻炒均匀。

6 最后加入生粉调稀的水淀粉，翻炒均匀即可。

为了让木须西红柿更加入味，可以在做的时候加入少许酱油和糖来调味。此外，可以根据个人口味在最后加入少许胡椒粉和香菜末。

除了原味的木须西红柿之外，还可以尝试加入蘑菇、豆腐干、五花肉等材料来丰富口味。另外，也可以将西红柿剁成泥状加入猪肉末中炒，口感更加鲜美。

选择西红柿时，应该选择多汁、味道鲜甜的成熟西红柿。最好不要选用过熟或者过生的西红柿，以免影响口感。

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