宫爆虾球最好吃的做法，土豆虾球做法简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃又简单的虾球？

虾球是一道在家常菜中非常受欢迎的美食，不但口感鲜美，而且做法简单。下面来看看如何做出好吃又简单的虾球。

选虾时可以选择新鲜的中大号龙虾或明虾，有头有壳，果肉饱满的虾比较适合做虾球。

虾球风味更佳的一种做法是先剁成虾泥，才能更好的入味，并且口感更加细腻。

在虾泥中添加适量的淀粉、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋液，搅拌均匀后制作成小巧可爱的球状。

平底锅倒油，油热后码放入虾球，小火煎至两面金黄色即可。

虾球可以以酱油、醋搭配食用，也可以作为热干面、炒饭等中餐菜式中的主菜之一。

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