栗子怎样做好吃法大全，栗子好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。栗子怎样做好吃

栗子是秋季美食中的一员，不仅营养丰富，味道也十分美味。但是，如何让栗子做得更好吃呢？下面我们来为您介绍。

新鲜的栗子通常外壳亮泽、富有光泽，而且手感沉重，说明种子充实；同时可以轻轻掀起外壳，看看栗子内部的果皮是否光滑，如此才能保证选购到好的栗子。

首先将栗子放入开水中煮沸，约煮5分钟至果皮裂开后捞起控水；再用清水冲一遍洁净后，用手纱布擦去外皮即可。

将栗子在外壳上画一刀，放入烤箱上下火摆放，温度调为200度，时间约25-30分钟。拿出栗子用刀轻轻刮去外皮，趁热食用会更香。

将栗子放在锅中加入凉水煮烂，捞起控干；锅中放少量油加热，放入栗子翻炒至表面金黄，撒入白糖继续翻炒至栗子表面均匀上色即可。

将栗子放在通风干燥的地方，不要放在潮湿环境中。如需冷藏，栗子最好不要被放在冰箱内，应该放置在冰箱门上面的通风处。

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