带皮里脊肉适合做什么菜，猪里脊肉可以做什么菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。里脊肉做什么菜好吃？

里脊肉是一种常见且受欢迎的肉类食品，但是很多人在平常的做饭中都不知道如何搭配里脊肉来做一道美味的菜肴。那么，里脊肉做什么菜好吃呢？下面就给大家介绍几种家常菜肴。

佐料：里脊肉、干香菇、姜片、葱段、盐、酱油、料酒。

操作：1将里脊肉洗净切小块，香菇用温水泡软，切成小块；2锅中放油，加入葱姜爆香，加入里脊肉煸炒至变色；3加入香菇炒匀，倒入适量料酒和酱油，水没过肉；4大火烧开后转小火盖盖悄悄地炖上15-20分钟，期间需不断加入开水；5最后加入盐调味，煮开即可。

佐料：里脊肉、青椒、红椒、辣椒、胡萝卜、姜蒜。

操作：1将里脊肉洗净切片，加入盐、白胡椒粉腌制10分钟；2青红辣椒、胡萝卜切条备用；3热锅加油，放入腌制好的里脊肉片迅速煸炒至断生，盛出腾出锅；4锅中放油，加入姜蒜末爆香，加入青红辣椒和胡萝卜翻炒，再加入加入煸好的里脊肉片炒匀；5调入盐和味精即可。

佐料：里脊肉、青椒、蒜末、鸡精、盐、料酒。

操作：1将里脊肉洗净切片，加入鸡精、盐、料酒腌制10分钟；2青椒切块，蒜末备用；3锅中加油热锅凉油，加入蒜末煸香，加入腌制好的里脊肉片煸炒至断生，盛出腾出锅；4锅内放油，烧至五成热加入青椒翻炒，加入盐翻炒均匀，加入煸好的里脊肉片炒匀；5调入适量鸡精即可。

佐料：里脊肉、蜂蜜、盐、孜然、黑胡椒、黄油、糖、米饭。

操作：1将里脊肉切成小片，用盐、孜然、黑胡椒、蜂蜜、糖腌制20分钟；2预热锅，烤锅刷一层黄油，烤盘上铺上锡纸，把腌制好的里脊肉用烤签穿起来，排好后入烤箱，用200度烤10分钟；3米饭洗净泡30分钟，用电饭煲煮熟；4将煮好的米饭倒入大碗中，加入适量盐、胡椒、黄油，拌匀；5将烤好的里脊肉串取出，切成小段，倒入米饭中，拌匀即可。

佐料：里脊肉、热油辣椒酱、川北凉皮、小胡萝卜、蒜泥、鸡精、酱油、花生碎。

操作：1将里脊肉洗净切成丝，加入盐、鸡精、生抽、料酒腌制15分钟；2凉皮切成小块，胡萝卜切丝备用；3锅中加油，烧至7成热，加入腌制好的里脊肉丝煸炒至变色，盛出腾出锅；4锅中再加油，放蒜泥和热油辣椒酱翻炒，加入胡萝卜丝煸炒均匀；5加入煸好的里脊肉翻炒均匀，放凉皮翻炒至稍微焦黄即可撒上花生碎。

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