1岁半小孩饮食如何搭配，一岁半饮食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

此时的宝宝不再以母乳、配方奶粉为主要的日常饮食,从而结束了断乳期,开始吃离乳后的饮食了。

主 食:母乳及其他(牛奶、豆浆或豆粉、面包干、馒头片、面包片、稀烂粥、菜泥、面片 、面条、蛋泥、蛋羹、鱼肉、豆腐脑等)

餐次及用量:上午6时、晚间10时各一次母乳 上午6时,牛奶、豆浆或豆粉,200克/次 上午10时,面包干、馒头片加稀烂粥1小碗,加菜泥1～2汤匙 下午2时,面片、面条加肉末、肉汤1小碗 下午6时,稠粥加蛋泥、蛋羹、鱼肉,或豆腐脑加鱼松1小碗 晚10时,牛奶200克/次

辅助食物: 1、水、果汁、水果泥、果酱等,120克/次下午2时 2、浓缩鱼肝油:2次/日,3滴/次 3、肉类:每隔数日食1次,每次10～30克 4、各种蔬菜、豆腐等,可逐步加大用量,每次50～100克 5、白开水酌情饮用,锻炼婴儿用勺和杯子喝水习惯

1岁半到2岁的宝宝，食物也逐渐以混合食物为主，根据宝宝的生理特点和营养需求，保证均衡营养的同时还应注意以下方面：

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可给宝宝少吃多餐，1岁半以后在三餐的基础上，可在下午给宝宝加一餐的点心。但点心要适量不能过多，与晚餐的时间不要太近，以免影响食欲，点心的量要少而精，要有计划地进行，避免高热高糖的食物。也要注意不能随意给宝宝零食，否则长此以往会造成宝宝营养失衡。

可以多给宝宝吃些蔬菜和水果。如：西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等，不能以水果代替蔬菜，一般1岁半至2岁的宝宝，每天蔬菜和水果的摄取应在150～250克。

肉类、鱼类、豆类、蛋类中含有大量优质蛋白，因此，可为宝宝多提供这样的食物，1岁半至2岁的宝宝，每天摄取肉类约40～50克；豆制品25～50克，鸡蛋1个。

牛奶中富含钙等营养物质，因此，1岁半至2岁的宝宝每天应摄入250～500克牛奶。

少食多餐，三餐加(2—3顿)点心。三餐分配比例：早餐吃得好，中餐吃饱，晚餐吃少。建议每日膳食安排：米、面等碳水化合物在100克左右；蛋类、鱼虾类、瘦禽畜类搭配在100克左右；新鲜深绿色蔬菜在300克左右；烹调幼儿食物的油控制在20克左右。点心选择:可以选择奶类、水果、米粉等，其中全天奶量不少于350毫升，水果每天在150克左右。同时每天要给孩子喝白开水。

一日食谱举例1：

8：00 母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗

10：00 饼干3~4片，酸奶50克

12：00 软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗

15：00 香蕉1根，蛋糕1块

18：00 虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗

21：00 母乳或幼儿配方奶250毫升

活力营养食谱：虾皮碎菜包

虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。

专家提示：脂肪摄入要适量

在1~2岁期间，宝宝的体重增加1~3千克，如果增加太快，妈妈就要小心宝宝变成“小胖墩”啦。虽然胖胖的看上去很招人爱，但是对宝宝可能没有太多好处，不但学走路受影响，就连智力发育也会受牵连。

一日食谱举例2：

8：00 母乳或幼儿配方奶150毫升，鸡肝青菜面条1碗

10：00 酸奶50毫升，小点心1块

12：00 软饭1碗，黑木耳炒黄花菜70克，虾皮紫菜汤1小碗

15：00 香蕉或苹果100克，饼干2块，母乳或幼儿配方奶150毫升

18：00 二米粥（小米、大米）1碗，黄瓜沙拉50克

21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升

活力营养食谱：黑木耳炒黄花菜

将黑木耳5克泡发洗净，撕成片；黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎；锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤或少量清水，炒至木耳、黄花菜熟入味即可。

食谱评价：这道菜有较好的补铁效果。

专家提示：注意饮食多样化

动物肝脏、瘦肉、黑木耳、海带、紫菜、桂圆、银耳、西红柿、黑豆、芹菜、荠菜、油菜、苋菜、豆腐干、豇豆等，这些都是富含铁质的食物。爸爸妈妈在给小宝宝补铁的时候，一定要注意饮食的多样化，千万不能一种食物上顿补完下顿补。要是宝宝对某一种食物吃腻了，就会对这种食物产生抵触情绪，并很可能成为伴随终生的饮食习惯。

一日食谱举例3

8：00 大米豆粥70克，小花卷1个（约25克），干酪少许，母乳或幼儿配方奶100~150毫升

10：00 酸奶100毫升，小点心1块

12：00 软饭1碗，清蒸鳕鱼50克，菠菜汤1小碗

15：00 香蕉或苹果100克，幼儿配方奶120毫升

18：00 高汤水饺100~120克

21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升

活力营养食谱：清蒸鳕鱼

鳕鱼肉150克，姜2片。鱼肉洗净，用姜浸透，锅中放水，水开后，将鱼放入锅中蒸8分钟即可。

食谱评价：鳕鱼含有丰富的锌、蛋白质、钙和维生素A、维生素E等。

活力营养食谱：干酪饼

将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎，干酪50克捣碎；将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀；将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀；将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用油煎成饼。

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