英文菜名，什么英文菜名好

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴.

一、有关英文菜名，请大家来会啊

1.chicken king (宫保鸡丁)

2.braised meat (红烧肉)

3.borscht (罗宋汤)

4.sweet and sour chop (糖醋排骨)

5.fried chicken wings (煎鸡翅)

二、红烧排骨制作方法

 简单的家庭版红烧排骨做法，希望你会喜欢，这道菜又可称为高升排骨，作为年夜饭菜谱哦，咸香下饭。主料：

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排骨辅料：葱段 姜片 八角 芝麻 菜薹调料：生抽 韩式辣椒酱 番茄酱果醋 高汤 味精盐1、排骨焯水，加葱姜八角煮半小时，捞出控水，排骨汤不要倒掉。2、锅中倒油炒排骨，煎到肉金黄。3、排骨捞出后，全部油倒出去，锅里放酱汁，煮排骨的汤，一起熬滚。4、排骨倒入煮开焖一会。5、大火收汁，放点味精提味即可。撒芝麻装饰。菜薹焯水码放底下垫盘。如果你不喜欢这样子的做法，建议您到饭菜网： 搜排骨或者红烧排骨即可找到相关做法，希望可以帮到你哦

三、红烧排骨做法

红烧排骨的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱

红烧排骨的制作材料：

主料：猪排骨1.5公斤 ,酱油200克,精盐10克,料酒8克,葱30克,姜15克,大料5克,水淀粉80克,植物油2公斤（实耗250克）

红烧排骨的特色：

味道香咸，排骨酥烂，色泽金红。

教您红烧排骨怎么做，如何做红烧排骨才好吃1、葱切段；姜切片；排骨剁成4厘米长的块，洗净控干水分，加入少许酱油、水淀粉拌均，用热油炸成金黄色捞出。

2、将排骨放入锅内，加入水（以漫过排骨为度）、酱油、料酒、精盐、大料、葱段、姜片，尝好味，用大火烧开后，转微火焖至排骨肉烂即成。

【制作关键】排骨挂上淀粉后，要用旺火热油炸，要烧下，多分几次下锅，这样排骨才炸得好。如油凉、火微，排骨炸不好，淀粉易脱糊，烧出的排骨乱汤，成菜不利索。

四、这些菜谱怎么写成英语法？

1Pig rib chop 5 cm-long segment, put in boiling water boil to the bloody water

2Boil-off ribs plus wine, soy sauce, spring onion, ginger flavor yards 20 minutes

3 Pork ribs on the pan steamed Su Lan (about 30-40 minutes

4Steamed pork ribs are taken out for a good stand-by, spring onion, ginger broth stand-out

5Pour into a pot heat the oil till the seven golden deep fry the pork ribs into the

6Pot stay in base oil, will rock sugar into the boil of adding steamed spare ribs in broth, soy sauce, vinegar, salt, burn a few minutes into the ribs

7Concentrated soup to be closed when a few drops of vinegar clean wok, sprinkle with sesame seeds can be

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