小嘴鱼怎么炖好吃又嫩，小嘴鱼怎么做好吃又脆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。小嘴鱼怎么做好吃

小嘴鱼是一种口感柔嫩、营养丰富的鱼类，对于爱好美食的人来说，小嘴鱼无疑是一道美味佳肴。那么，小嘴鱼怎么做好吃呢？下面为大家介绍一些制作小嘴鱼的方法。

清理小嘴鱼是制作美味小嘴鱼的第一步，要将小嘴鱼去掉头、鳞、内脏等部分，然后在清水中浸泡半小时左右，去除血污和腥味。

在将小嘴鱼腌制之前，先将小嘴鱼用细盐腌制15分钟，然后洗净表面盐分。之后可以将小嘴鱼腌制在酱油、料酒、姜片、蒜末、辣椒油等调料中，腌制2小时左右，可口又鲜香。

清蒸小嘴鱼是健康又美味的小嘴鱼做法。将腌制好的小嘴鱼放入蒸锅中蒸10分钟左右，然后淋上清汁、香油等调料即可。

喜欢吃辣的朋友可以试试水煮小嘴鱼。将腌好的小嘴鱼和蔬菜一起放入开水中煮熟，然后加入辣椒油、花椒、姜、蒜等调料，煮2-3分钟即可食用。

香煎小嘴鱼是一种非常容易制作的小嘴鱼做法。在平底锅中倒入一些油，将调味好的小嘴鱼放入，煎至两面金黄即可。

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