烧豆角最好吃的做法，茄子加豆角怎么烧才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。长豆角怎么烧好吃

长豆角是受大众喜爱的一种蔬菜，颜色青翠，营养丰富，口感爽脆，而且热量非常低，可以说是一种理想的减肥蔬菜。那么长豆角要怎么烧才好吃呢？下面为大家介绍几种烧法：

在选择长豆角时，要选择色泽深绿的，这样的长豆角味道才会更好。同时，观察长豆角的表面，不能破皮，不能有划痕、破洞等伤口，这些都会影响长豆角的口感。

清洗长豆角时，先将豆角洗净，然后掰去豆角两端的顶部。接着将豆角对半剖开，用水冲洗干净后即可。

首先在锅中热油，放入洗干净的长豆角翻炒，加入适量的盐、鸡精等调味料，炒熟即可出锅。爆炒的长豆角口感独特，外脆内嫩，十分香脆可口。

将洗干净的长豆角在表面刷上少许橄榄油，放入预热好的烤箱中，以200-220度烤20-25分钟即可。长豆角在烤的过程中，呈现出焦香的烤糊味，入口蔬香可口。

煮长豆角汤时，可以将长豆角切成细小的段，然后放入开水中煮10分钟左右。此时可以根据自己的口味添加适量的咸盐、姜片、葱花等调味料，煮至长豆角变得沉甸甸的即可关火。长豆角汤是一道鲜美可口、清爽营养的汤品。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。