凉拌薄荷怎么做好吃，薄荷能凉拌吗怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。凉拌薄荷怎么做好吃

凉拌薄荷是一道清新开胃的凉菜，制作简单，口感清爽，非常适合夏天餐桌上的点缀。下面是凉拌薄荷的制作方法，供大家参考。

鲜薄荷叶、黄瓜、蒜、生姜、白醋、盐、糖、生抽、香油。

1）将鲜薄荷叶洗净，晾干后切碎；

2）黄瓜切成细丝；

3）蒜、生姜切成末；

4）将鲜薄荷，黄瓜丝，蒜末，生姜末混合在一起；

5）加入白醋，盐，糖，生抽，香油，搅拌均匀即可。

1）薄荷的选取很重要，应该选择鲜嫩的薄荷叶，口感更加清新爽口；

2）黄瓜切丝要均匀细长，这样可以增加口感的层次感；

3）调料的使用也是关键，应该按照个人口味进行调整，味道更好。

凉拌薄荷可以搭配炒菜、烤鱼等食品一起食用，口感更佳。

凉拌薄荷最好在食用前当天制作，保存时间不宜过久。如果要保存，可以放入密封的容器中放入冰箱冷藏，最多保存一天。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。