青笋鸡腿家常做法，青笋鸡腿减脂餐做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。青笋烧鸡腿怎么做好吃

青笋烧鸡腿是一道非常美味的家常菜，鸡肉肉质鲜嫩，青笋清脆可口，做起来也相对简单。下面就来介绍一下青笋烧鸡腿怎么做好吃。

鸡腿2个、青笋200克、姜片适量、葱段适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、糖适量、植物油适量

1、先将鸡腿洗净，切成小块；

2、青笋洗净去头去尾、切成小段备用；

3、热锅冷油，倒入姜片、葱段炒香后加入切好的鸡肉翻炒至变色；

4、加入料酒进行腌制；

5、加入清水，放入青笋烧开；

6、加入盐、鸡精、生抽、糖翻炒均匀即可。

1、炒鸡肉时加入适量的蒜末可以去腥增加味道；

2、加入少量的香菜碎可以提升菜品的香味；

3、可以放入少量白胡椒粉增加辣味；

4、可以加入适量的酱油来提高整个菜品的颜色，也可以增加酱香味。

本菜品适合各年龄段人群，特别是老年人、儿童、孕妇、产妇等。

可以配米饭、馒头、烤面包片等主食，也可以搭配凉拌豆腐、酸辣土豆丝、凉拌黄瓜等小菜。

每100克青笋烧鸡腿的热量约为127卡路里。

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