茶树菇不是晒干的怎么炒，晒干的茶树菇煮熟会变黑

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茶树菇是一种口感鲜美，含有丰富营养的食用菌。在晒干后，如何让茶树菇做出更好的味道？下面是一些有用的建议和常见问题解答。

晒干的茶树菇最好在使用前先泡发一段时间，比如一到两个小时。这样可以增加茶树菇本身的口感，并且更容易入味。

晒干的茶树菇能够为许多菜肴增添风味和营养。可以将其加入炒菜或烹制汤，同时也可以用它来搭配米饭或其他主食。

晒干的茶树菇保存时需要放在干燥的地方，防止受潮。最好将其保存在密封的塑料袋中或者密封的玻璃罐中，以确保没有虫害或者霉菌污染。

茶树菇本身的结构比较松散，因此在泡发之前可以轻轻清洗一下。但是需要注意的是不要使用过多的水，因为晒干的茶树菇吸水能力很强，过多的水会影响它的味道。

晒干的茶树菇含有多种重要的营养成分，包括蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素和矿物质等。其营养价值比新鲜的茶树菇更高，因为在晒干的过程中部分水分蒸发，导致营养成分的浓缩。

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