鲜榨菜叶子的功效与禁忌，新鲜榨菜叶子怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。新鲜榨菜叶子怎么做好吃

榨菜叶子是一道非常营养且美味的蔬菜，有很多种做法，下面为大家介绍几种简单易做的方法。

将榨菜叶子放入清水中浸泡5-10分钟，然后将榨菜叶子逐片洗净，清水多冲几次，去掉泥沙，最后放入凉水中浸泡5分钟即可。

将榨菜叶子切成段或条，放入锅中加适量清水，烧开后加入适量盐，烧10分钟左右，直至榨菜叶子变绿变软即可捞出，翻炒均匀，加适量香油即可。

将榨菜叶子切碎，加入适量蒜末、酱油、蚝油、香油、料酒、白糖和少许醋，拌匀备用。将煮熟的米饭加入榨菜叶子拌匀即可。

将榨菜叶子洗净切小，加入适量清水，放入切好的瘦肉、干贝、木耳等，烧开后撇去浮沫，转小火慢慢炖煮1-2小时，最后加入适量盐调味即可。

将榨菜叶子刮洗干净晾干，切成小块。取一个大碗倒入适量淀粉和水，搅拌均匀，将榨菜叶子块放入搅拌均匀后放入锅中轻轻炸至金黄色即可。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。