红薯粉馒头怎么蒸好吃，红薯粉怎么做出馒头来

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红薯粉馒头怎么做好吃

红薯粉馒头是一道营养丰富、口感鲜美的传统家常小食。随着生活水平的提高，人们对于食物的口感和味道要求也越来越高。那么如何做出一道让人垂涎欲滴的红薯粉馒头呢？下面为大家介绍几个小窍门。

选择细腻、光滑、没有杂质的红薯粉。一定要看包装上的生产日期和保质期。

将红薯粉倒入盆中，用开水冲洗至完全湿透。尤其是如果你发现红薯粉上面有硬硬的小颗粒，需要选择将那些颗粒挑出来丢掉，否则会影响面团的口感。

将干酵母或者酵母发酵粉放在温水里融化，倒入红薯粉中搅匀，揉至有些许筋度。此时需要加适量的温水搅拌均匀。盖上湿布，放置温暖处，让其发酵发至两倍大的状态。

将五花肉切成小块，加入适量盐、糖、酱油和生抽搅拌均匀，稍微腌渍一会儿，再加入适量的葱姜末搅拌均匀。可以根据自己的口味加入一些辣椒油或豆瓣酱。

将搓好的面团擀成圆形薄皮，在中间放入馅料，包成馒头的形状。然后将馒头底朝上放在蒸锅内，发酵10分钟，大火蒸15-20分钟即可。

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