水煮板栗怎么煮好吃好剥壳窍门，水煮板栗怎么煮好吃又简单

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很多人喜欢吃煮熟的板栗，但是如果不煮熟就会非常难吃。下面是一些关于如何使水煮板栗煮得香甜可口的方法。

选择坚实、光滑的板栗，表面没有裂痕或变色的。在购买时选择翘起两端的，这种板栗的种子较少，口感也好。

将板栗浸泡约2小时，从而减少煮时的煮烂时间，也更容易吸收糖分，口感更好。

在煮板栗的时候加入适量盐和糖可以让口感变得更香甜。通常，每公斤的板栗约需添加80克白糖、6克盐、适量水。

当板栗煮沸后，用小火煮30分钟到1小时，直到板栗熟透并可以轻松穿过表皮就可以关火，但需要注意的是煮熟的时间不宜过长，否则容易变花或太烂。

将煮好的板栗捞出来，去掉外皮，仍放回汤中，汤也同样可口，而且对于口感更好的热饮来说味道更丰富。

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