怎么做油条好吃又简单做法，怎么做油条好吃又简单又松软

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么做油条好吃又简单？

喜欢吃油条的人肯定不止我一个人，但是如果想要吃到好吃的油条，却不一定会做，那么怎么做油条好吃又简单呢？下面就为大家解答以下五个相关问题。

一般来说，用普通面粉和酵母做油条即可，如果想要酥脆一些可以选择高筋面粉。

一般应该用温水，不要用太热的水，因为过热的水会破坏酵母的活性。

大概需要1-2个小时左右，具体时间要看房间温度和酵母的活性。

油温应该控制在170度左右，这样能保证油条焦香松脆，不会油腻发软。

首先是醒发时间的掌握，其次是油温的控制，还有就是在做的时候可以多切几刀，这样油条会更酥脆。另外，下油条的时候注意要放平，避免变形。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。