虾米粥怎么做好吃又营养，虾米粥怎么煮窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一碗美味的虾米粥？

虾米粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品，多吃有助于补充营养，特别适合在秋冬季节享用。那么，怎样做一碗美味的虾米粥呢？

A1：通常用的是高粱米，比较耐煮，熬制时间长粥会更加浓稠。

A2：加入新鲜的虾米，肉质Q弹，口感更好。

A3：可以根据个人口味加入些许姜丝，葱花，盐和鸡精调味，以及鸡蛋煮成蛋花，更加丰富营养。

A4：要不停地搅拌，防止粥底和虾米粘锅，同时加入适量水，煮开后转小火慢慢熬煮，大约40分钟左右，直到稠浓状即可。

A5：可事先在虾米上撒上少量盐，烘烤至金黄色即可。

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