微波炉板栗怎么去皮，微波炉板栗怎么做才好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。微波炉板栗怎么做好吃？

对于爱吃栗子的人来说，夏天过完之后就是最好的吃栗子的季节了。而用微波炉做板栗则是一个又快又方便的方法。下面是一些用微波炉做好吃的板栗的技巧和方法。

好的板栗外观光滑，尽量不要有裂缝。选中的板栗也应该比较厚而且沉得重。同时，用手握住一颗板栗轻轻捏一下，如果感觉硬邦邦的，则就是较旧的板栗，一般也不太好吃。

在板栗的圆桶菇形状的顶部，用一个锋利的小刀切一个十字口。可以根据板栗的大小，将口切深3毫米或更深，这样可以避免板栗烤糊处口部过小的情况。

将切好口的板栗放入微波炉转盘上，选择中档出力，每颗大小不一样，烤的时间每次可控制在1~2分钟不等，烤制过程中需要不时的观察板栗烤的状态，调整出力和烤的时间，避免烤糊。

出来之后要过点凉水，然后建议再拆散整个板栗再微波炉再次加热一下，这样再微波炉烤的时间就不太用担心板栗未熟了。烤出来的板栗口感应该比较酥软，但不会太软。

如果想要板栗口感更佳，但又怕焦，可以尝试在上面撒点盐或者红糖。假如想要做出香甜口味，可以在烤制前，将洗干净的板栗，用盐开水烫过，去掉表皮外的杂质，再加一点盐、白糖、味精等调味品， 隔一会儿再烤可以出香甜、入口松软的效果。同时选用新鲜的板栗，口感也会更佳。

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