鸡蛋炒馒头怎么炒好吃，鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。鸡蛋炒馒头怎么炒好吃又简单

鸡蛋炒馒头是一道简单易学的家常菜，几乎每个人都会。但是如何做出美味的鸡蛋炒馒头则需要一些小技巧。

炒馒头需要用到比较硬的馒头，这样才能保证炒出来的口感不会太软。选择的时候可以挑选一些稍微老一点的馒头，或者把新的馒头放置一两天。

如果想要炒宽馒头，可以把馒头放入碗中，用手压扁成扁平形状。用刀切成薄片，宽度大约在1厘米左右。

炒鸡蛋的口感可以根据自己的喜好来掌控。如果喜欢口感松软的鸡蛋，可以在打蛋液的时候加入一点水或牛奶搅拌均匀。如果喜欢口感紧实的鸡蛋，可以在打蛋液的时候加入一小勺淀粉搅拌均匀。

炒馒头时，锅内可以适量加入一些烹饪油。在放入馒头之前，可以先把锅烧热，然后把热油倒入锅中，再放入馒头，这样可以有效避免馒头粘锅。

炒鸡蛋时可以适量放入葱花或洋葱末，这样可以增加香味。可以根据自己的口味调整盐和胡椒粉的用量。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。