剩玉米糁怎么做好吃,剩玉米糁怎么吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何把剩玉米糁做出美味的佳肴?
玉米糁是用磨浆机将玉米饱满的颗粒研磨成粗或细粒状的一种面粉,可用于做玉米馒头、玉米饼、玉米糊等,但是有时候可能会有点剩余。那么,如何将剩余的玉米糁变成美味可口的佳肴呢?以下是5个相关问答。
1 剩下的玉米糁怎么存放?将剩下的玉米糁放入干燥、避光、防潮的容器中密封保存,免受湿气、虫类侵害,保存时间可长达数月或更长时间。
2 如何制作玉米糁烙饼?将玉米糁、面粉、盐、碱水等调料混合,加入适量的温水,揉成面团,饧30分钟左右;然后取出饧好的面团,搓成长条,再切成小段,压扁成薄片,放入平底锅煎烤至两面金黄即可。
3 如何制作玉米糁蒸饺子?将玉米糁、面粉、水、盐适量调匀,揉成面团;将肉末与香菇、韭菜、虾仁等混合,搅拌均匀,做成馅料;然后取一小团面团搓圆,压成薄皮,包入馅料,放入蒸锅中蒸熟即可。
4 如何制作玉米糁米粉?将玉米糁和米粉按1:1的比例混合,加入适量的水和盐,搅拌均匀后蒸熟,再用筷子将蒸好的玉米糁米粉捣碎成小碎粒,放入平底锅中煎炒至金黄香脆即可。
5 如何制作玉米糁珍珠丸子汤?将玉米糁、糯米粉和水混合成面糊,搓成小圆球状,放入滚水中煮至浮起来,用清水冲洗干净备用;把鸡骨、猪骨等煮制成高汤,放入煮好的丸子和蔬菜、豆腐等食材,加入适量的盐和调料,慢火炖煮约1小时,即可制成美味的玉米糁珍珠丸子汤。
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