怎么凉拌白萝卜丝好吃，怎么凉拌白萝卜丝好吃视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎么凉拌白萝卜丝好吃

凉拌白萝卜丝是一道简单好吃的凉菜，但是怎么才能让它更加美味呢？下面为大家解答一些问题。

选购白萝卜的时候，要选择球形完整，表皮光滑无裂痕的，较重的白萝卜。

凉拌白萝卜丝最好使用切丝器切成细丝，或者手工削成薄片再切成细丝。

将切好的白萝卜丝放在盐水中浸泡约10分钟，再用清水冲洗干净，就可以去掉部分辛辣味。

凉拌白萝卜丝可以加入蒜泥、姜末、醋、生抽、香油等调味料，也可以根据个人口味加入些许糖和盐。

凉拌白萝卜丝可以与黄瓜、胡萝卜、紫菜等蔬菜搭配，也可以放入烤鱼或烤肉的饼中做成卷饼。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。