酱炒白萝卜丝的做法，酱白萝卜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道美味的酱白萝卜？

酱白萝卜是一道著名的传统风味小吃，深受人们的喜爱。如何做出一碟美味的酱白萝卜呢？下面我们为大家介绍。

选择大小适中，形状规整的白萝卜。表皮光滑，无裂缝，无软腐烂、生霉斑点。

用盐、香油、味精、麻油、芝麻、小葱碎搭配制成酱汁，香气四溢，既美味又营养。

将白萝卜洗净去皮后，切成4公分、25公分、2公分厚的片。

将洗净的白萝卜片放在碗中，用清水稍微泡过，倒出水后，加入足量的腌制酱汁，搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制24小时即可。

把腌制好的酱白萝卜均匀地铺在盘子里，再撒上一些芝麻搭配少许切碎的小葱，既好看又好吃。

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