芋头排骨怎样做好吃，芋头杆子怎么弄好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。广东芋头怎么做好吃

广东芋头是广东地区的传统美食之一，具有清热降火、益气养血等功效。

选购广东芋头时，应选择表皮色泽光润、没有斑点和破损的，重量较重的芋头，这样的芋头煮熟后口感更好。

1将芋头去皮、洗净后切成块，用凉水浸泡一段时间，去除多余的淀粉。

2将芋头块放入水中煮熟，煮至芋头变软，然后捞出控干水分。

3在平底锅中倒入少量油，倒入芋头块，翻炒均匀，再加入适量的糖和鸡精，炒匀即可。

1糖的使用非常关键，一般可以根据个人口味适量添加。

2温水下锅煮熟的芋头口感更好，可以避免芋头过度软化和煮烂。

3在炒芋头时，可以加入适量的牛奶或者椰浆，增加芋头的香气和浓郁度。

广东芋头富含膳食纤维、钾、铜、镁、锌等矿物质和维生素B1、B6、C等，具有降血糖、降胆固醇、润肺止咳等功效，对身体有很好的保健作用。

除了炒着吃，广东芋头还可以制作多种美食，如芋头糕、芋圆、糯米芋头卷等，口感丰富。

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