毛薯的正确吃法，毛薯糕怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的毛薯？

毛薯是一种营养丰富的食物，适合各个年龄段人群食用，但是毛薯的口感与口味并不是每个人都喜欢。那么，毛薯该如何做才能既美味又健康呢？下面是一些问题及问题的解答，希望能帮助您做好吃的毛薯。

毛薯有一定的涩味，但是这个味道可以通过适当处理去除。处理方法是将切好的毛薯放在凉水里浸泡30分钟，然后再用清水冲洗干净。

烤制毛薯时最好切成均匀的小块，这样烤出来的毛薯更容易熟透且口感更好。同时，可以在烤制前在毛薯上撒一些盐或橄榄油，增加口感。如果烤制效果不佳，可以多蘸一些奶油酱或果酱。

在煮熟毛薯时，一般需要选择比较大的毛薯，这样容易掌握煮熟时间，而且口感更好。同时，煮毛薯时要用足够的水，这样煮出来的毛薯更加饱满、爽口。煮熟毛薯后可以根据口感再加点盐。

制作炸毛薯时，需要将毛薯切成比较薄的小块，这样可以增加炸出来的毛薯的酥脆度。炸毛薯时，需要将切好的毛薯放在热油中炸至金黄色即可。出锅后撒一些盐和黑胡椒，口感更佳。

在拌面时，可以将切好的毛薯放在沸水中焯水，然后与意面一起煮熟。焯水的时候加点盐和橄榄油，煮熟后沥干水分，再加入一些牛油和新鲜的巴西利叶，拌匀即可。这样做出来的毛薯面口感鲜美，且非常营养。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。