猪肚肉丸汤怎么做好吃视频，猪肚肉丸子汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的猪肚肉丸汤？

猪肚肉丸汤是一道营养丰富，味道浓郁的汤品。下面为您介绍制作猪肚肉丸汤的方法。

将新鲜的猪绞肉和蛋清等配料搅拌均匀，将肉馅揉搓成小球状，放入滚水中煮熟，捞出备用。

选购猪肚时，要选择表面干净、没有坏处的猪肚，最好是现场杀猪的，这样保证新鲜。选择配菜时，可以根据个人口味选择适合的蔬菜，如土豆、胡萝卜、洋葱等。

先将猪肚洗净切成小块，将水烧开后放入猪肚块和适量的盐，大火煮沸后转小火煮20分钟左右，再加入切好的配菜和肉丸，继续煮约10分钟至肉丸熟透即可。

可适量加入一些食用油和鸡精提高浓郁的口感。也可以在食用时放一些葱花或者酱油增加口味。

建议将煮好的猪肚肉丸汤倒入密封的容器中，放入冰箱保存。在食用前，将汤取出加热即可。

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