芒果西米露怎么做简单又好吃，芒果的做法大全好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作简单又好吃的芒果布丁？

芒果布丁是一道非常受欢迎的甜品，下面我们来看看如何制作一份简单又好吃的芒果布丁吧！

制作芒果布丁需要的食材有芒果、吉利丁粉、牛奶、砂糖等。

将芒果去皮切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥状。

将牛奶和砂糖倒入锅中加热，搅拌至砂糖融化，关火待凉。

将吉利丁粉加入适量的水中搅拌均匀，等待吉利丁粉完全膨胀。

将步骤2和步骤3中的材料搅拌均匀，加入步骤4中的吉利丁水继续搅拌均匀。

制作芒果布丁时可以在步骤5的时候将芒果泥和牛奶倒到一个大碗中，在碗中搅拌均匀，这样能够更好地混合材料。

吉利丁粉和玉米淀粉虽然都可以用来制作布丁，但是质地和口感会有所不同，建议使用吉利丁粉。

一般来讲，吉利丁粉的份量为一小勺左右，如果觉得不够可以根据自己的口味适量添加。

过筛可以去除吉利丁粉和砂糖中可能存在的小颗粒，让布丁更加顺滑细腻。

如果吉利丁粉泡软后没有完全膨胀，可以继续加入适量的清水搅拌均匀，直到完全膨胀为止。

可以在制作完成后放入冰箱冷藏，但建议不要过长时间，否则会影响口感。

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