金银花和什么搭配最好吃，金银花菜怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。金银花菜怎么做好吃？

金银花菜是夏天的清凉菜肴之一，有丰富的营养价值，做法也多样。下面是一些让金银花菜更加美味的做法。

选择嫩黄色的金银花菜，花萼上没有变色和黑点。

将金银花菜的花萼和梗用水泡洗干净，控干水份备用。

金银花菜最常和木耳、香菜、辣椒一起搭配。可根据自身口味选择搭配。

将配料用香油、醋、生抽、白糖、盐、鸡精、蒜末、姜末等调成调味汁备用。

将处理好的金银花菜放入沸水中稍微焯一下，控干水份后放入冰水中浸泡几分钟，使其更加脆嫩口感。捞出晾凉备用。

最后，将裹好调味的金银花菜和配料拌匀即可。

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