核桃豆浆破壁机做法,花生核桃豆浆的做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何制作美味的核桃豆浆?
核桃豆浆是一种健康营养的饮品,可以很好地满足人体对蛋白质和脂肪的需求。下面介绍具体的做法。
1 材料准备准备好核桃、黄豆、水和糖。核桃和黄豆的比例为1:3,糖的量根据个人口味添加。
2 煮豆浆将黄豆浸泡6-8小时,然后加水磨成浆,过滤掉渣。将豆浆倒入锅中,加热至开锅,然后大火继续煮10分钟左右,注意要不停地搅拌,防止豆浆粘锅糊底。
3 加入核桃将核桃用厨房机打成碎末,加入到豆浆中搅拌均匀,然后继续用大火煮开,煮2-5分钟左右即可。
4 加糖根据口味加适量糖,再用中火煮开,搅拌均匀即可。最后尝一下味道,如果不够甜可以再加少量糖。
5 滤出渣将豆浆过滤掉渣,并捞掉表面的泡沫。
为什么要用黄豆和核桃做豆浆?黄豆和核桃是人体所需的优质蛋白质和脂肪的重要来源,而且黄豆中含有大量的植物雌激素,有利于女性的健康。核桃则富含多种营养素,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E等,能够帮助调节血脂、提高免疫力等。
能不能直接用核桃奶代替核桃豆浆?核桃奶和核桃豆浆的制作方式有所区别,因为豆浆中含有黄豆的成分,可以润滑血管、帮助消化等。如果想要体验核桃和豆浆的双重效果,最好还是用黄豆做出豆浆,再加入核桃制作。
如何保存核桃豆浆?核桃豆浆最好当天饮用完毕,因为它不含任何防腐剂,容易滋生细菌。如果需要保存,可以放入冰箱,但不要超过24小时。
加入什么材料可以让核桃豆浆口感更好?核桃豆浆的口感本身已经比较顺滑且有丰富的层次感,但是如果想要更好的口感,可以加入芝麻、红枣、桂圆等。
怎么搭配食用更健康?核桃豆浆本身已经具有很高的营养价值,可以搭配一些谷物或杂粮类食物食用,如燕麦、小米、玉米等,能够提高饱腹感,帮助消化。同时,搭配一些新鲜水果和蔬菜也可以增加维生素和纤维素的摄入。
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